15 лучших мангалов – рейтинг 2020

Рейтинг ТОП 7 лучших барбекю для дома: какой выбрать, виды, отзывы, цена

Кто не любит насладиться сочным и ароматным мясом с аппетитной корочкой, приготовленным на летнем пикнике? Шашлыки, сосиски, стейк, рыба, овощи, хлеб и даже десерты – все это можно приготовить собственноручно ничуть не хуже известных шеф-поваров мира с помощью универсального приспособления – домашнего барбекю. Какие существуют виды устройства, рейтинг лучших моделей – отзывы, цены, краткие технические параметры: читайте в нашем сегодняшнем обзоре.

Содержание:

Существует как минимум 7 разнообразных видов барбекю, позволяющих приготовить ваши любимые блюда в кратчайшие сроки. Итак, рассмотрим их более подробно.

1. Одноразовое барбекю – небольшой поддон, выполненный из тонкой жести, который наполняется углем. Чтобы приготовить на таком приспособлении блюдо, достаточно установить его на ровную поверхность. За раз сгорает весь уголь, поэтому на приборе можно приготовить лишь один раз.
2. Переносное барбекю состоит из небольшой конструкции, которая в случае надобности легко складывается и хранится в специальном чехле, идущем в комплекте. Барбекю выглядит как классическая жаровня с решеткой, устанавливающаяся в одной из позиций. Считается универсальным и практичным вариантом для выезда на природу.
3. Отличительная особенность барбекю-котла – наличие куполообразной крышки. Данный прибор пользуется огромной популярностью в Америке: если крышку закрыть, то внутри возникает что-то наподобие духовки, в которой готовятся крупные куски мяса и рыбы.
4. Барбекю-тележка имеет сложную конструкцию со складной или фиксированной рабочей поверхностью.
5. Стационарная модель выполнена из камня или кирпича. Обладает удобной рабочей поверхностью и столом для гостей. Часто имеют небольшую крышу или произведены в виде беседки.
6. Газовое барбекю – идеальный вариант для кафе, ведь в таких приборах сочетается функциональность барбекю и гриля.больше подходит для кафе.
7. Электробарбекю используются в домашних условиях, они имеют небольшие формы и устанавливаются на обычном кухонном столе.

Рейтинг ТОП 7 лучших барбекю для дома

Лучшими вариантами барбекю оказались такие модели:

Давайте рассмотрим их детальнее.

Steba VG-350

Один из действительно надежных домашних вариантов, ведь с помощью Steba VG-350 вы самостоятельно контролируете температуру прожарки. Сосиски и кусочки стейка выкладываются на специальную ребристую поверхность для получения красивой ресторанной прожарки, а вот мясо креветок и небольшие грибочки помещаются на ровную поверхность. Справа размещен регулятор мощности, поэтому управление аппаратом простое и быстрое.

Свежий рейтинг самогонных аппаратов 2019-2020 года

Представляем вашему вниманию обновленный рейтинг лучших самогонных аппаратов 2019-2020 года. Наш прошлогодний рейтинг аппаратов показал, что составить реальный и беспристрастный топ невероятно сложно, но вполне возможно. Чем мы и вновь занялись.

• 1. Лучшие классические дистилляторы
• 2. Лучшие бражные колонны с дефлегматором
• 3. Лучшие аппараты с узлом отбора
• 4. Итог

После долгих обсуждений и страстных споров мы выделили-таки, как нам кажется, объективно лучшие аппараты в каждой номинации.

Рейтинг помогал составлять эксперт в самогоноварении Кислицын Владислав.

Всего номинаций 3: классические дистилляторы с сухопарником, бражные колонны и аппараты с узлом отбора.

Классические дистилляторы

Классические дистилляторы предназначены обычно для новичков в самогоноварении. Их отличает невысокая цена (по сравнению с другими аппаратами) и простая конструкция. Аппараты не требуют больших умений от винокура и легко прощают ему оплошности, которые на первых порах неизбежны. Классические дистилляторы без особых проблем способны получить дистиллят крепостью 70-80°.

1. Германия 2

Цена — от 8990 р

Германия 2 — безусловный лидер среди классических дистилляторов с сухопарником. В 2019 году производитель добавил в конструкцию подрывной клапан и переместил кламповое соединение выше, сделав карман для насадки Панченкова сквозным. Теперь проблем с промывкой и доставанием насадки не возникнет.

Радует наличие кламповых соединений. Благодаря им переделать аппарат в колонну не составит усилий. Но даже в первоначальной конструкции дистиллят получается что надо: крепкий (до 75°), чистый, без посторонних запахов.

Этот аппарат — настоящее воплощение качества, надежности и долговечности. Заслуженное первое место в нашем рейтинге.

• Многоуровневая очистка
• Наличие подрывного клапана
• Встроенная джин-корзина
• Можно установить насадку
• Возможность модернизации
• Низкая цена
• Качественная TIG-сварка

2. Феникс Локомотив

Цена — от 10200 р

Аппарат с двумя последовательно подключенными сухопарниками, что обеспечивает высокую степень очистки и качества конечного продукта. Феникс позволяет получить самогон отличного качества, сохранив при этом аромат исходного сырья.

За отдельную плату можно предустановить ТЭН, что для этой категории аппаратов удивительно. Но тем, кто не хочет занимать место на плите, такая функция будет очень кстати.

В целом получился отличный аппарат, но из-за более высокой цены и устаревших соединений, которые ставят крест на модификации аппарата, только второе место в нашем рейтинге.

• Высокая степень очистки самогона
• Возможность установки ТЭНа
• Широкий модельный ряд
• Можно установить насадку
• Наличие точного цифрового термометра

• Высокая цена
• Нет потенциала для модернизации

3. Дымка

Цена — от 6490 р

«Cтаричок» в самогоноварении — простой, но надежный и проверенный годами аппарат. Благодаря тому, что производитель поддерживает и своевременно обновляет аппарат, он до сих пор не теряет своей актуальности.

В 19 году в аппарат добавили пожаробезопасные покрытые бакелитом ручки, термометр перенесли на боковую стенку (теперь он измеряет температуру жидкости, а не пара). Узел термометра сделали разборным, убрав ненадежный сварной шов.

Прибавьте к этому очень демократичную цену и получите идеальную «рабочую лошадку». Вполне заслуженное третье место.

• Низкая цена
• Термозащитные ручки
• Объемный сухопарник (480 м3)
• Разборный узел термометра
• Гарантия 5 лет

• Нет потенциала для модернизации

4. Самогонный аппарат Добрый Жар «Домашний»

Цена — от 11700 р

На четвертом месте аппарат от компании «Добрый Жар». Аппарат привлекает вниманием широким модельным рядом (6 литражей), объемным сухопарником, мощным холодильником и наличием съемной крышки на баке. Качество напитка и удобство эксплуатации — на высоте.

Однако положительные впечатления от продуманной крепкой конструкции омрачает неоправданно высокая цена (по сравнению с другими представителями топа), которая в старших версиях превышает 20 тысяч за аппарат! Слишком много для классического аппарата, тем более при столь небогатой комплектации. Потому только четвертое место в нашем рейтинге, что тоже в общем неплохо.

• Большой выбор литражей
• Съемная купольная крышка
• Мощный холодильник
• Возможность установить ТЭН (за доп. плату)
• Наличие сливного крана на баке

• Высокая цена
• Нет возможности ароматизации
• Отсутствуют шланги охлаждения в комплектации

Сравнительная таблица

2. Феникс Локомотив

4. Добрый Жар «Домашний»

Толщина дна перегонного куба, мм

Толщина стенки перегонного куба, мм

Да, кламп 1,5 дюйма

Да, кламп на 1,5 дюйма

Кран для слива барды

Наличие клапана безопасности

Да, клапан сброса давления

Да, клапан сброса давления

Возможность установки РПН Панченкова

Максимальная скорость перегонки

Оценка качества сварных швов по отзывам покупателей (по 10 бальной)

Бражные колонны с дефлегматором

Бражные колонны — оборудование для более продвинутых самогонщиков. При должном обращении и нужных навыках это оборудование поможет получать напитки крепость 92-94°, так называемый, недоректификат. По своих характеристикам он очень близок к абсолютному спирту, но все же слегка не дотягивает.

Бражных колонн на рынке — невероятно большое количество. Но, основываясь на оценках людей, потребительском спросе и мнении наших экспертов, мы все таки выделили несколько самых достойных кандидатов.

1. Вейн 4/4 Pro

Цена — от 12990 р

Главное, что выделяет Вейн 4 на фоне других аппаратов — идеальное соотношение цена/качество. У аппарата не самые мощные на рынке дефлегматор и охладитель. Но при этом он может все то, что и более «сильные» оппоненты: получать недоректификат (96°), ароматизировать напитки, выгонять напитки на максимальной скорости до 10 л/час.

Гарантия — целых 10 лет! Это говорит о полной уверенности производителя в качестве своего оборудования. Также у аппарата есть линейка PRO-версий с диаметром колонны на 2 дюйма. Отличный вариант для тех, кто хочет получать больше и быстрее.

Вейн 4 сделан из нержавеющей стали и имеет разборную конструкцию. Инженеры компании «Вейн» славно потрудились, чтобы вывести аппарат в лидеры рынка в своем сегменте. За что им наш поклон и заслуженное первое место в номинации.

• Разборная конструкция
• Эффективный кожухотрубный дефлегматор
• Усиленная конусная крышка на кламповом соединении
• Наличие трубки для связи с атмосферой
• Богатая комплектация
• Возможность установки ТЭНа
• Возможность приготовления пива в баке

2. Люкссталь Master/5

Аппарат практически ничем не уступает лидеру топа за исключением цены и не самой продуманной комплектации. Так, производитель положил в комплектацию фальш-дно (в версии на 2 дюйма), которым мало кто пользуется из самогонщиков. А в версии на 1,5 дюйма положил всего 2 насадки Панченкова, которых для получения качественного и крепкого алкоголя явно недостаточно.

Гарантия — 2 года. Неплохо, но с Вейном не сравнить.

В остальном аппарат хорош: разборная конструкция, толстая хирургическая нержавеющая сталь, высокая скорость перегонки (до 10 л/час), совместимость со всеми типами плит, возможность установки ТЭНа. Вполне заслуженное второе место.

• Разборная конструкция на клампах
• Мощный кожухотрубный дефлегматор
• Дно толщиной 6 мм, совместимое со всеми типами плит
• Возможность приготовления пива в баке
• Возможность установки ТЭНа
• Богатая комплектация

• Высокая цена
• Непродуманная комплектация
• Маленькая гарантия

3. Самогонный аппарат Булат Богатырь 2

Цена — от 14990 р

Колонна выделяется на фоне других более мощным дефлегматором и холодильником. Не то чтобы на практике это давало весомые преимущества (тот же Вейн 4 при более скромных параметрах колонны дает напиток не хуже), но запас в мощности радует.

К значительным минусам можно отнести отсутствие предохранительного клапана. Скорость и мощность — это конечно хорошо, но безопасность превыше всего. Только третье место в нашем топе.

• Большое количество литражей
• Мощный холодильник и дефлегматор
• Толстая прочная крышка (3 мм)
• Автоматическая TIG-сварка
• Высокая скорость перегонки (до 9 л/час)
• Большой выбор литражей

• Цена (более высокая про сравнению с другими)
• Отсутствует предохранительный клапан

4. Самогонный аппарат Бюджетыч

Цена — от 13990 р

Аппарат с говорящим названием расположился на четвертой строчке. Он действительно недорогой, имеет большой модельный ряд (по 5 литражей в версиях на 1,5 и 2 дюйма) и отличную гарантию на 5 лет. Также привлекает внимание смещенная относительно центра бака колонна, которая помогает решить проблему с низкой вытяжкой. Интересное и работающее решение.

В стандартной сборке — быстросъемы и узел отбора голов! Очень неплохо. Однако, несмотря на название, аппарат можно поругать за не самую продуманную ценовую политику. Например, разница между 12-литровой и 25-литровой составляет целых 6 тысяч! Да и в целом в некоторых версиях литражей он проигрывает своим оппонентам по цене.

Плюс холодильник с дефлегматором у него чуть слабее, что сказывается на скорости отбора — 6 и 9 л/час в режиме Потстилл.

• Большой выбор литражей
• Отличная комплектация
• Хорошая гарантия
• Быстросъемы и узел отбора голов в стандартной комплектации
• Пескоструйная обработка внутренних поверхностей деталей

• Плоская крышка
• Большой разброс цен между литражами

10 лучших мангалов для дачи — Выбираем правильный

Лето – это время приготовления шашлыка и в этом нам помогут мангалы для дачи. В этот сезон становится как никогда актуальным приобретение переносного мангала, который можно взять с собой на природу, или стационарного, который можно установить на приусадебном или дачном участке. Однако выбор хорошего мангала для шашлыка сопряжен с определенными трудностями.

Какой производитель лучше? Какой материал надежнее и долговечнее? На что обратить внимание? Какая форма лучше? На эти вопросы ответ может дать не каждый. Впрочем, как и на главный вопрос: как выбрать хороший мангал? Чтобы облегчить читателю процедуру выбора и подобрать оптимальную жаровню для шашлыка и барбекю, мы составили рейтинг популярных недорогих мангалов, доступных для покупки на российском рынке. Итак, приступим.

Kukmara №14

Kukmara №14 – это удобный мангал из стали, покрытый антикоррозийным напылением. Хотя жаровня не является стационарной, ее конструкция не делает удобной перевозку – агрегат выполнен в виде некоего подобия стола. Kukmara №14 имеет следующие особенности:

• четыре ножки, приваренные к основанию;
• жаровню глубиной 25 сантиметров;
• небольшой выдвижной ящичек, на который можно положить шампуры или другие принадлежности.

Хотя за пределы дачи или загородного дома Kukmara №14 взять затруднительно, в рамках одного участка он весьма мобилен, так как обладает относительно небольшим весом и размерами – агрегат без труда можно перенести с одного места на другое или занести в помещение при необходимости.

Небольшая глубина очага обеспечивает хорошее поступление жара в верхнюю часть и, как следствие, быструю и качественную прожарку мяса. Для лучшего снабжения углей воздухом нижняя часть боковых стенок и дно корпуса имеют небольшие отверстия. Это не позволяет углям затухать и всегда поддерживает их в работоспособном состоянии, что избавляет владельца устройства от множества проблем.

Толщина стенок Kukmara №14 составляет полтора миллиметра. Это не очень много, однако вполне достаточно для того, чтобы агрегат прослужил вам три — четыре года и не прогорел. Конечно, следует учесть, что такой срок службы рассчитан с учетом активного использования Kukmara №14. Если пользоваться им всего один – два раза в месяц он останется пригодным к использованию гораздо дольше.

Везувий Пикник

Везувий Пикник – это походный мангал, который можно взять с собой на природу. Собственно говоря, отсюда и название. Мобильность устройства обеспечивается складными ножками на петлях. Они довольно устойчивые. Это достигнуто за счет двух их характеристик:

• наличия двух поперечных перекладин, придающих дополнительную прочность и устойчивость;
• раскрытие не под прямым углом, а под углом примерно 60 градусов.

В сложенном состоянии мангал представляет собой небольшой металлический ящичек размером тридцать на шестьдесят сантиметров. Для удобства переноски по бокам очага сделаны небольшие вырезы, выполняющие роль ручек. Есть у Везувий Пикник и выдвижная полочка для размещения шампуров и других шашлычных принадлежностей. Но она не очень удобна, так представляет собой несколько сваренных между собой стальных полос с большим расстоянием между ними. В комплекте идет девять медных шампуров с покрытием из нержавейки.

Везувий Пикник целиком выполнен из покрытой антикоррозийным составом стали. Толщина стенок жаровни составляет три миллиметра, что обеспечит долгую службу.

В российских розничных сетях Везувий Пикник стоит приблизительно 3 000 рублей. Однако если постараться, то устройство можно найти и за чуть меньшую цену. Один из лучших складных мангалов.

BOYSCOUT 61234

BOYSCOUT 61234 – это верх минимализма среди мангалов. Как понятно из названия, он предназначен для приготовления шашлыка в по-настоящему скаутских условиях. BOYSCOUT 61234 представляет собой не что иное, как два стальных прямоугольника с вырезами под шесть шампуров. Очага в нем не предусмотрено. Чтобы использовать устройство по назначению, прямоугольники из стали втыкают в землю, а между ними разводят костер.

Очевидные плюсы BOYSCOUT 61234 – это срок службы и мобильность. Первый связан с тем, что на прямоугольники огонь почти не воздействует, а значит они будут в меньшей степени подвергаться коррозии. Ну а с мобильностью все понятно: стальные рамки можно взять куда угодно.

Минус BOYSCOUT 61234 – не очень удобное использование: нет полочки для принадлежностей, из-за отсутствия жаровни зачастую не удается достигнуть нужной интенсивности жара или уберечь огонь от ветра. Впрочем, при использовании на даче под рамками можно сложить очаг из кирпича. Но согласитесь – это не очень удобно.

Стоит BOYSCOUT 61234 всего 250 рублей, и это еще один плюс агрегата. В комплекте идут шесть шпажек.

Grillux Optimus-Plus

Grillux Optimus-Plus – еще один походный мангал. По свое конструкции он весьма напоминает Везувий Пикник: у него тоже складывающиеся железные ножки, небольшие размеры. Однако в отличие от Везувия переноска Grillux Optimus-Plus несколько удобнее – если сложить его, он превратится в чемоданчик. Это позволяет перевозить Grillux Optimus-Plus куда угодно и на чем угодно (или же переносить пешком).

А вот стенки у Grillux Optimus-Plus тоньше, чем у Везувия – всего два миллиметра. Это подразумевает, что и прослужит он меньше времени. Однако за счет меньшей толщины стенок снизилась и цена устройства – в российских магазинах она составляет приблизительно 2 000 рублей, что на 1 000 рублей меньше стоимости Везувий Пикник.

Grillver Файркрафт Стандарт

Grillver Файркрафт Стандарт больше подойдет для дачи или приусадебного участка, нежели для пикника. Дело в том, что они неразборный. Строго говоря, разобрать его можно, однако поскольку составные части Grillver Файркрафт Стандарт крепятся друг к другу при помощи гаек и болтов, это займет много времени (всего крепеж включает в себя шестнадцать болтов).

Однако для приусадебного участка Grillver Файркрафт Стандарт — самый лучший недорогой мангал. Вот какими факторами это обусловлено:

• его легко переносить;
• он выполнен в виде столика, поэтому нагибаться или приседать на корточки при приготовлении шашлыка не придется;
• присутствует дровница;
• толщина листов стали, из которых изготовлен Grillver Файркрафт Стандарт, которая составляет три миллиметра, обеспечивает долгий срок службы.

BOYSCOUT 61270

BOYSCOUT 61270, как и BOYSCOUT 61234, предназначен для приготовления шашлыка в походных условиях. Его конструкция несколько сложнее – он напоминает складной стульчик. В сложенном виде BOYSCOUT 61270 представляет собой пластину из стали с ручками для переноски.

Устройство обладает жаровней с поддоном, что уже выделяет его на фоне BOYSCOUT 61234. Однако есть у него и существенный недостаток – стенки толщиной всего один миллиметр. Они запросто могут прогореть всего за год. Однако это своего рода плата за компактность: если бы они были толще, то вес устройства существенно увеличился бы и его было бы сложно переносить.

В российских магазинах BOYSCOUT 61270 стоит примерно 1 500 рублей. Отметим, что отзывы о BOYSCOUT 61270 в целом – положительные. Это обусловлено в первую очередь его компактностью.

Везувий Дачный

Везувий Дачный – это неразборный мангал для дачного или приусадебного участка. Несмотря на неразборность, его можно без труда переносить в пределах участка – вес Везувий Дачный составляет всего 28 килограммов.

В Везувий Дачный присутствует дровница, а также четыре полочки для различных шашлычных принадлежностей. Это делает устройство очень удобным – не придется искать место, куда бы положить лишний предмет.

Отличительная особенность Везувий Дачный – узорчатые кованые ножки. Смотрятся они очень красиво.

Толщина стали, из которой изготовлен агрегат, составляет три миллиметра – это очень неплохой показатель.

Grillver Файркрафт Комфорт Эйр

Grillver Файркрафт Комфорт Эйр – по-настоящему правильный мангал для дачи. На природу его взять нельзя из-за сложности разборки и габаритов, а вот для использования на приусадебном участке он подойдет как нельзя лучше. Вот отличительные особенности Grillver Файркрафт Комфорт Эйр:

• наличие двух колесиков, позволяющих перемещать устройство по участку на манер тачки;
• двухуровневый дровник;
• встроенные ящички для шашлычных принадлежностей;
• выдвижные полочки.

Толщина стенок очага Grillver Файркрафт Комфорт Эйр составляет три миллиметра, а вес – 36 килограммов.

Doorz садовый профессиональный МС-4 сталь 4мм

Doorz садовый профессиональный МС-4 сталь 4мм завоевывает сердце любителя шашлыка не функциональностью, а красотой: у него очень красивые узорчатые кованые ножки. В остальном это самый обычный мангал. Каких-либо дополнительных функций он не имеет – в нем нет даже дровника. Зато толщина стали, из которой изготовлена жаровня, составляет целых четыре миллиметра, что гарантирует очень долгий срок службы. Однако следует учесть, что даже по садовому участку устройство будет переносить не очень комфортно. Вес у Doorz не такой уж и большой – 50 килограммов, а вот форма для переноски совершенно не подходит и делает ее неудобной. Само собой, взять на природу Doorz садовый профессиональный МС-4 сталь 4мм не получится.

Koncept МС-4

Koncept МС-4 – это стационарный мангал для дачи. Он имеет дровник, а также вытяжку, которая обеспечивает лучшую подачу раскаленного воздуха на приготовляемое мясо. Также вытяжка выполняет функцию крыши, оберегающей шашлык в случае дождя.

Koncept МС-4 – совершенно не мобилен. Неудобная для переноски форма в сочетании с весом, составляющем почти 80 килограммов, делают перемещение устройства не очень удобным. Разумеется, речи о том, чтобы взять его на природу не стоит вовсе. Отметим, что Koncept МС-4 – неразборный.

В остальном у аппарата – одни плюсы. Во-первых, он достаточно красив и напоминает сказочный домик. Во-вторых, размеры жаровни позволяют не только готовить мясо, но и поставить на нее казан. Имеются две полочки для шашлычных принадлежностей. Они имеют стальное основание, а сми изготовлены из лакированного дерева. Это не только приятно смотрится, но и препятствует попаданию на шампуры или мясо ржавчины, окислов, а также делает более удобным мытье полочек. Сталь очага имеет толщину три миллиметра, что довольно неплохо.

Заключение

Итак, наш рейтинг мангалов подошел к концу. Какой именно выбрать – решать вам. Однако следует помнить, что при выборе нужно учитывать два основных фактора: цель приобретения устройства и свои финансовые возможности. Например, если вы располагаете достаточными средствами и планируете готовить мясо исключительно на приусадебном участке, отличным выбором будет Koncept МС-4.

Если у вас те же цели, но вы не хотите тратить 20 000, можно приобрести Grillver Файркрафт Комфорт Эйр. А если вы любите отдохнуть на природе и часто устраиваете пикники, лучше купить одну из моделей Везувий. Если же вы любите походы, то оптимальным выбором будут аппараты BOYSCOUT.

Источники:

http://obzorko.com/7-luchshih-barbekyu/
http://xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/reyting-samogonnyh-apparatov-2019-2020
http://vybor.top/sad-i-ogorod/mangaly-dlja-dachi.html