10 лучших кафе и ресторанов Тбилиси — рейтинг 2020

Содержание

10 лучших ресторанов Тбилиси — где вкусно поесть и душевно отдохнуть

Обновлено: 26 Июн, 2018

Столица Грузии гостеприимно встречает гостей, проявляя щедрость, и радушно открывает двери ресторанов. Грузинские повара по праву признаны кулинарами от Бога, способными приготовить настолько вкусное блюдо, что способно оставить в вашей памяти яркий, неизгладимый след. Лучшие рестораны Тбилиси — места, где царит неповторимая атмосфера – живая музыка, самобытный интерьер, культурно-развлекательная программа.

Выбирая, где вкусно поесть в Тбилиси, учитывайте некоторые нюансы. Ценовой диапазон в большинстве ресторанов одинаковый, исключения составляет категория наиболее раскрученных заведений.

Рестораны, которые нужно посетить в Тбилиси

Хорошие рестораны в Тбилиси – это не просто грузинская кухня, а неповторимые кулинарные шедевры, обрамленные оригинальной стилистикой интерьера и дополненные пьянящим, слегка терпким вином.

  1. Funicular (Фуникулер)
  2. Tsiskvili (Цисквили)
  3. Barbarestan (Барбарестан)
  4. Kakhelebi (Кахелеби)
  5. Georgian House (Грузинский дом)
  6. Tavaduri (Тавадури)
  7. In the shadow of Metekhi (В тени Метехи)
  8. Shuchman (Шухман)
  9. Organique Josper Bar (Ресторан органической кухни)
  10. Gabriadze (Габриадзе)

Ресторан Фуникулер, Тбилиси

Хотите оказаться над грузинской столицей? Посетите один из лучших ресторанов Тбилиси – Funicular (Фуникулер). Добраться сюда можно на фуникулере и насладиться отменным вкусом блюд национальной и европейской кухонь. Комплекс недавно был отреставрирован и сегодня заведение по праву признано символом города. Очевидное преимущество ресторана – высокое качество кухни, каждое блюдо приготовлено мастерски и с душой. Если вы ищите место в Грузии, где будут наслаждаться глаза и восхищаться душа, вспомните о ресторане Фуникулер.

Уровень цен немного выше средних по городу, сытно и вкусно поесть обойдется приблизительно в 50 лари или 20$.

Меню ресторана удовлетворит кулинарные запросы самых взыскательных гурманов. Оказавшись здесь, попробуйте хачапури, лобио, хинкали, грибы с сулугуни, телятину, карпаччо, утку с соусом из кизила, ягненка с кускусом.

  • Расположение: второй этаж комплекса Фуникулер, плато Мтацминда, г. Тбилиси.
  • Часы работы – ежедневно с 13-00 до 00-00.

Ресторан Цисквили, Тбилиси

На карте Тбилиси ресторан Цисквили занимает особое место, поскольку здесь необычным образом переплетаются удивительная природа и национальная кухня Грузии. Интерьер украшают природный водопад с мельницей, живописная скала и разнообразные старинные предметы. По вечерам звучит национальная живая музыка выступают профессиональные танцоры.

В ресторанном комплексе несколько залов, каждый из которых потрясает роскошью и неповторимой атмосферой. Зал Санадимо – это слияние современной и древней архитектуры. Здесь представлены музейные экспонаты, персонал работает в национальных костюмах. Восточный зал позволяет окунуться в магическую атмосферу Востока, вдохнуть аромат кальяна и насладиться пейзажем реки Кура.

Место не из дешевых, вкусно поесть здесь обойдется в 50 лари или 20$.

Особого внимания в меню заслуживают купаты, жареная форель, шашлык из телятины, выпечка с сыром.

  • Адрес: улица Белиашвили, Правая Набережная р. Куры, г. Тбилиси.
  • Ресторан работает ежедневно с 9-00 до 3-00.

Ресторан Барбарестан, Тбилиси

В список 10 лучших ресторанов Тбилиси входит Барбарестан – заведение, основано на историческом наследии. В меню собраны рецепты грузинской княгини Барбары Джорджадзе, которая была не только великолепным знатоком кулинарных таинств, но и поэтессой и публицисткой. Весь свой талант женщина воплощала в каждом блюде, а владельцам ресторана удалось адаптировать кулинарные предпочтения княгини, к современным реалиям.

Помещение занимает два этажа, первый этаж подкупает тишиной и ощущением семейного тепла, на втором этаже царит более живая атмосфера. Стилистика ресторана в полной мере отображает его настроение.

Ценовая политика ресторана рассчитана на достаточно состоятельных посетителей. Поесть здесь стоит в среднем 80 лари или 30$.

Меню ресторана составлено преимущественно из вегетарианских блюд – салаты, закуски. Однако предусмотрено угощение и для любителей мяса – утка с айвой, хинкали.

  • Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от станции метро Мардзанишвили по адресу: проспект Давида Агмашенебели, 132, г. Тбилиси, 0112.
  • Посетить заведение можно ежедневно с 10-00 до 00-00.

Кахелеби

Многие туристы после поездки в Тбилиси называют это место легендарным и лучшим для атмосферного и вкусного ужина. Ресторан расположен неподалеку от аэропорта. За десять лет существования здесь обедали и ужинали высокопоставленные политики, известные звезды шоу-бизнеса. Внешний вид здания может показаться простым и невзрачным, но достаточно зайти внутрь и покидать его не захочется.

Вероятность найти свободное место в ресторане близится к нулю, поэтому лучше забронируйте столик заранее. Не пытайтесь изучать меню, доверьтесь опыту и мастерству официантов. Всего несколько вопросов и официант безошибочно определит – какие угощения могут вас заинтересовать и восхитить. Вино подбирают в соответствии с основными блюдами. На кухне повара используют продукты, выращенные на собственной ферме ресторана.

Чтобы сытно поесть в ресторане потребуется в среднем 80 лари или 30$.

Что здесь лучше поесть? Закажите фирменное блюдо ресторана – тушеного козленка в томатном соусе с хачапури с тремя сортами сыра. Невероятно вкусно здесь готовят свиное филе, котлеты из телятины. К чаю подают оригинальное варенье из корочек арбуза и грецких орехов. Дети наверняка будут в восторге от чурчхелы и медовых орешков.

  • Адрес: улица Сакнавтоби, 2.
  • Ресторан Kakhelebi в Тбилиси работает ежедневно с 10-00 до 00-00.

Ресторан Грузинский дом в Тбилиси

Ресторан открылся в 2013 году на территории старого города на левом берегу реки Кура. Грузинский дом – это место, где собраны национальные традиции, царит гостеприимная атмосфера, звучит приятная музыка. Побывавшие здесь туристы, называют его рестораном салонного типа. Здесь созданы идеальные условия для романтического ужина и деловой встречи. С уникальным грузинским фольклором и произведениями грузинских авторов посетителей знакомит ансамбль Алило. Культурно-развлекательная программа состоит из песен из кинофильмов, зажигательных танцев, выступлений саксофониста. Гости уютно размещают в стильном зале или во дворе ресторана.

Ценовая политика более чем демократичная – за сытный вкусный обед или ужин в среднем придется заплатить 15 лари или всего 6$.

Лучшее, что можно попробовать в Грузинском доме, — это лобио, хачапури, кебаб под соусом ткемали, хинкали. Если решитесь заказать штрудель, приготовьтесь — Вам принесут огромную порцию, ароматный десерт с трудом помещается в тарелке.

  • Адрес ресторана: улица Цабадзе, 2, г. Тбилиси.
  • Часы работы: с 9-00 до 2-00.

Тавадури

Пусть Вас не смущает, что в сети Интернет не так много отзывов об этом заведении. Настоящие ценители кулинарного искусства прекрасно знают о Тавадури без громких, рекламных лозунгов. Несмотря на внушительную площадь залов свободных мест здесь нет даже в будний день. Столик нужно заранее бронировать. Ресторан примечателен не только колоритной вкусной кухней, но, прежде всего, невероятно живой атмосферой. Если Вы любите веселиться, ощущая настроение свадьбы, Тавадури ждет Вас. Собираясь в ресторан, помните, что в кроссовках и удобной спортивной одежде Вас не пустят внутрь.

Вкусный ужин в ресторане обойдется Вам в среднем в 50 лари или 20$.

Обязательно закажите шашлык из ягнятины, сыр, приготовленный на глиняных сковородках, национальный грузинский хлеб и лимонад, приготовленный п секретному рецепту.

  • Адрес: левое побережье реки Кура, улица Маяковского 2/4, г. Тбилиси. Поблизости есть живописный парк Муштаид.
  • Ресторан Tavaduri в Тбилиси открыт ежедневно с 16-00 до 2-00.

«В тени Метехи»

Это уникальное заведение, где можно насладиться невероятным пейзажем древней крепости Нарикала и побаловать свои вкусовые рецепторы. Если вы хотите отвлечься от повседневной суеты, окунуться в грузинский колорит, приходите в ресторан «В тени Метехи». Здесь чтят национальные традиции, согласно которым каждый гость должен быть не только накормлен, но и в прекрасном настроении.

Читать еще:  5 лучших аквапарков России на черноморском побережье – рейтинг (Топ-5)

По вечерам в ресторане работает ансамбль национальной песни и танца. Смотреть и слушать из выступления можно бесконечно, забывая о проблемах и усталости. Если Вам хочется тишины и спокойствия, выбирайте столик на веранде, откуда открывается неповторимый вид на реку Кура.

Средняя стоимость ужина составляет 80 лари или 30$.

В этом месте, определенно, можно вкусно поесть: сациви, лобио, хачапури, наваристый суп и ароматный шашлык не оставят вас голодными.

  • «В тени Метехи» находится недалеко от станции метро Авлабари по адресу: проезд Цамебули, 29-А, г. Тбилиси.
  • Двери ресторана открыты с 12-00 до 00-00.

Винный бар-ресторан Шухман

Если Вы хотите попробовать настоящее грузинское вино, приходите в бар-ресторан Шухман. Внимательные официанты предложат к напиткам удивительные десерты и лучшие, поистине оригинальные, блюда. Несомненно, «изюминка» ресторана – угощение с жидким азотом.

В Шухмане представлены вина собственного производства, вас ожидают изысканный аромат и глубокий букет национального напитка. По желанию можно попробовать вино в ресторане или купить несколько бутылок, чтобы забрать с собой. Столиков в помещении немного, поэтому места лучше бронировать заранее. Атмосферу дополняет живая музыка – девушка играет на скрипке или звучит этно-джаз.

Ценовая политика заведения достаточно демократичная. Отдохнуть здесь стоит в среднем 25 GEL или 10$.

Что касается меню, здесь нет традиционных грузинских блюд, преобладает европейская кухня. Вина изготовлены по старинным грузинским рецептам.

  • Адрес: улица Сиони, 8, г. Тбилиси. Неподалеку от ресторана церковь Сиони.
  • Здесь можно поесть с 11-00 до 23-30 (время работы ресторана).

Шухман находится в районе, где есть что посмотреть в Тбилиси, поэтому его посещение можно удобно совместить с осмотром достопримечательностей.

Ресторан органической кухни

Если Вы хотите посетить ресторан, где все сделано именно так, как нужно, посетите Organique Josper Bar – ресторан органической кухни в Тбилиси. Это место органично во всех смыслах – вкусное и безопасное меню, преобладание натуральных материалов в интерьере, мягкое освещение. Первый этаж ресторана кажется небольшим, но, поднявшись на второй этаж, вы оказываетесь в просторном зале.

Вкусно поесть здесь обойдется недешево, но сервис и уровень кухни полностью оправдывают стоимость. Средний чек — порядка 80 GEL или 30$.

В меню собраны лучшие блюда грузинской и европейской кухни. Попробуйте стейки, теплый овощной салат и, конечно, десерт. Десерты здесь готовят прекрасно, смело выбирайте любой – не прогадаете.

  • Адрес: улица Бамбис риги, 12. Это оживленный район города, где часто выбирают остановится туристы.
  • Двери для гостей открыты с 11-00 до 23-00.
Атмосферное кафе Габриадзе

В рейтинг лучших ресторанов национальной кухни в Тбилиси, несомненно, входит заведение Габриадзе. Это невероятно атмосферное место, расположенное рядом с театром Габриадзе. Гости располагаются в трех уютных залах, а при входе посетителей встречает бронзовый Чижик Пыжик. Интерьер кафе – это творение самого Резо Габриадзе, здесь все создано по его эскизам. Керамическое панно украшает барную стойку, бутылки с вином украшены фразами из известных фильмов «Мимино», «Кин-Дза-Дза».

Цены в кафе достаточно высокие, один ужин в среднем стоит 50 лари или 20$.

В меню представлены традиционные грузинские блюда, приготовленные из лучших продуктов. Обязательно попробуйте наваристые супы с ароматной выпечкой, вкусные соленья, насладитесь вкусом родниковой воды с кавказских гор.

Адрес кафе: улица Шавтели, 12, г. Тбилиси. Неподалеку находится блошиный рынок «Сухой мост», посещение которого можно совместить с походом в кафе.

Теперь вы знаете, где вкусно поесть в Тбилиси и как организовать гастрономический тур максимально интересно и познавательно.

Все рестораны Тбилиси, которые входят в рейтинг лучших, отмечены на карте.

Автор: Юлия Матюхина

Обновлено: 25 Ноя, 2019 Рестораны Нячанга в полной мере отражают многонациональность этого…

Обновлено: 16 Окт, 2018 Одна из особенностей Батуми – большое количество кафе…

Обновлено: 22 Окт, 2018 Рестораны Муйне славятся разнообразием гастрономических изысков, способных удовлетворить вкус…

Обновлено: 2 Фев, 2019 Пхукет – это не только пляжный отдых, это…

Рестораны и бары в Тбилиси

Где еще, как не за богатым застольем, может произойти приятное знакомство с человеком или историей целой нации. Кухня народа способна раскрыть его богатый внутренний мир, насытить желудок и удовлетворить жажду прекрасного.

Тбилиси – столица Грузии, ее сердце, способное наиболее полно показать весь колорит нации. Многие иностранные посетители стремятся посетить в Тбилиси лучшие рестораны, чтобы составить полную картину о местных блюдах.

Историческая справка

Только опытные гурманы знают, что состав грузинских блюд различается в двух частях страны. Этот факт обусловлен тем, что долгое время Грузия была разделена на несколько царств: некоторые из них располагались на востоке, а другие – на западе. В связи с территориальной разницей наполнение застолий было разным. В восточной части страны отдавалось предпочтение мясным блюдам, среди которых шашлык, суп-харчо, цыпленок табака, хинкали и многие другие. В западном грузинском меню преобладает растительная пища, здесь готовят лобио, бадриджани, мчади и разного вида овощи под всевозможными обработками.

История современных грузинских ресторанов берет свое начало в духанах конца XIX начала XX веков. В этих маленьких трактирах и харчевнях любили собираться местные жители, чтобы обсудить волнующие вопросы или просто провести время в приятной компании.

Современные тбилисские, и не только, рестораторы часто используют этот стиль для создания уютной атмосферы в своих помещениях. Небольшие заведения с длинными столами для дружной компании завоевали почетное место и во многих других странах.

Лучшие рестораны Тбилиси (Tbilisi) предлагают обширное меню, которое включает самые известные грузинские блюда из любой области страны.

Ресторанный сервис в Тбилиси

Отличительными чертами ресторанного бизнеса в Грузии и в Тбилиси являются:

  • Объемы порций весьма внушительны
  • Живая музыка
  • Персонал отличается вежливостью и дружелюбностью
  • В ресторанах часто работают полиглоты, поэтому легко можно достичь взаимопонимания
  • Чаевые сразу включаются в счет, размер их может составлять от 10 до 20%
  • И, самое главное, приготовление еды в грузинских ресторанах приравнивается к искусству, повара работают на совесть и голодным никто не останется.
  • Средний чек в ресторанах Тбилиси составляет около 1000 рублей. Колебания цен незначительны, исключения могут быть в заведениях, расположенных в центре города над рекой Курой.

Известные рестораны в Тбилиси

Ведущие позиции в рейтинге ресторанов Тбилиси занимают учреждения, построенные неподалеку от Старого города. Исторический центр является связующей точкой множества туристических экскурсий, в связи с чем, ценовая политика предприятий питания направлена на зажиточных гостей столицы.

В рейтинг популярных заведений города, которые рекомендуются к посещению, включены не только рестораны высокой кухни, но и аутентичные места, любимые окрестными жителями.

TSISKVILI (Цисквили)

В переводе с грузинского название звучит, как «Мельница». Перед рестораном разбит небольшой сад, поэтому перед тем, как отправляться на трапезу, посетители могут прогуляться в тени деревьев, полюбоваться на форель в мини-бассейне и подышать свежим воздухом.

Внутренний зал имеет необычную отделку, которая совмещает элементы современности и истории. Дизайнеры отлично постарались и обычный прием пищи в «Мельнице» становится мини-экскурсом в историю.

Для любителей свежего воздуха предлагаются места на террасе над рекой. Живописный вид признается одним из лучших в городе. Кстати, добираться туда придется на такси или автобусе, да еще и пройтись немного пешком. Место удалено от центра и располагается в менее шумном районе.

Как и во многих других ресторанах, в Цисквили есть музыкальная программа, которая проводится вечером и включает выступления певцов и танцоров.

Меню предлагает традиционные блюда грузинской кухни: жареная форель с орехами и сулугуни, сациви с курицей, купаты, шашлык из телятины, сырные кушанья.

Поскольку место очень известное и поддерживает свою репутацию, цены здесь выше, чем в других учреждениях. Средний чек составляет около 1200 рублей.

FUNICULAR (Фуникулер)

Название происходит из того факта, что попасть в ресторан можно на фуникулере из Старого города, чтобы насладиться потрясающим видом на столицу Грузии с вершины горы Мтацминда.

В этом же районе располагается парк аттракционов, который можно посетить всей семьей.

Крыша ресторана вмещает несколько заведений разной направленности. При посещении можно выбрать то, что будет по душе.

  1. Chela – заведение с грузинским меню, куда включены шашлык, хинкали, кебабы и другие блюда.
  2. Puri Guliani – кафе-пекарня, предлагающая традиционные десерты, горячие напитки и местный лимонад «Логидзе».
  3. The Lounge – один из баров Тбилиси, отличается от других сказочным видом на город.
  4. Funicular Restaurant – заведение высокой кухни.
  5. Банкетный зал.
Читать еще:  4 лучших океанариума Москвы – рейтинг (Топ-4)

Средний чек в заведении составляет около 1200 рублей.

144 STAIRS (144 ступени)

Своим расположением и видом с балконов заведение напоминает описанное выше (Фуникулер). Кафе построено в районе исторической крепости Нарикала, чтобы попасть в него придется преодолеть пару сотен ступеней и поплутать в улицах Старого города. Наградой для терпеливых туристов станет потрясающий вид на город.

У заведения есть своя история. Изначально это была картинная галерея, где выставлялись современные авторы Грузии. Постепенно ресторанчик приобрел свое настоящее значение.

Экспозиции картин по-прежнему занимают свое место на стенах «Ступеней», только за столиками еще собираются гурманы и ценители каляна.

Кухня ресторана предлагает, как грузинские, так и традиционные европейские блюда. Любители местной еды оценят блюда на сковороде (шкмерули, оджахури) и кеци. Специальный пункт меню, ради которого многие преодолевают вертикальный путь не один раз, гупта лобио – бобовые шарики, заправленные ореховым соусом и грузинскими специями.

Средний счет получается на 800 рублей.

BARBARESTAN (Барбарестан)

Один из самых дорогих ресторанов Тбилиси, что обусловлено его историей. Владельцы и повара бережно хранят оригинальные рецепты национальной кухни от княгини Барбары Джорджадзе. Эта женщина обладала не только кулинарными талантами, но и писала стихи и статьи для журналов. Профессионалы сумели приспособить исторические блюда к современным реалиям без ущерба для их вкуса.

Чек составляет в среднем 2000 рублей.

KAKHELEBI (Кахелеби)

Несведущий турист может обойти это заведение из-за его окраинного расположения и непрезентабельного вида. Расположенный на выезде возле аэропорта в скромном здании, этот ресторан принимает в своих стенах известных на весь мир людей: политических деятелей и артистов.

  • Бронировать стол лучше заранее
  • Официанты, как профессиональные врачи, установят ваши вкусовые предпочтения по нескольким вопросам
  • Винные напитки приносят в соответствии с заказанными блюдами и производят самостоятельно
  • У ресторана своя ферма, откуда на кухню доставляются продукты

Если все же есть желание самому изучить меню, выбор можно остановить на специальном блюде: тушеном козленке под соусом из помидоров с хачапури, в котором используются три сыра.

Натуральные сладости дополнят горячие напитки и станут отличным финальным аккордом обеда или ужина.

Средний счет выставляется на 2000 рублей.

Кафе MUKHATSAKATUKHA (Муха-Цокотуха)

Нахождение кафе располагает к веселому времяпрепровождению, потому что поблизости распределены множественные бары Тбилиси.

Ценовая политика выше среднего, за трапезу придется выложить около 1200 рублей.

Тбилисский «фастфуд»

Нет, это не предложение отведать гамбургер с картошкой фри. Дело в том, что в Грузии свое понятие о еде на скорую руку. К таким блюдам можно отнести хачапури, хинкали, чебуреки, кебабы.

В туристической столице существует множество кафе и «забегаловок», которые предлагают очень вкусные блюда по умеренным ценам.

Сетевые заведения в Тбилиси

Сети ресторанов в столице отличает естественное комбинирование восточной и западной культур. Позиционируя себя как множественные заведения, они отказываются от оригинальности. Это вовсе не признак их безликости. Большинство зданий имеют национальный колорит и отличительные черты друг от друга и подобных кафе. Интерьер украшается в восточном стиле, фирменными блюдами остаются народные варианты.

Рестораны TAGLAURA (Таглаура)

Эта сеть включает в себя 4 заведения, расположенные в разных районах города.

Порция из 5-6 хинкали будет стоить около 70 рублей.

Рестораны MACHAKHELA/SAMIKITNO (Мачахела/Самикитно)

Это две сети, объединяет которые один владелец. Здесь можно приобщиться к национальной аджарской кухне. Поэтому, если нет возможности посетить Батуми, туристы идут туда за самыми аппетитными хачапури.

Кафе STRADA (Страда)

Посетители, случайные заглянувшие в одно из этих двух заведений, в поисках местного колорита, могут поспешно ретироваться из царства, напоминающего о европейской кухне. Предлагаемые блюда из американского и азиатского меню, способны ввести в замешательство гурманов. Поспешные выводы могут лишить их возможности отведать местный хумус с овощными палочками и питой, а также смесь из красной капусты, фиников и феты.

В среднем чек составляет 1200 российских рублей.

Питейные заведения Тбилиси

Можно долго рассуждать и пробовать национальную кухню, говорить о ее разнообразии, но ни одно грузинское застолье не обходится без обильных винных возлияний.

Количеству винных баров, заведений дегустации, магазинов и подвальчиков может позавидовать любая питейная столица. Обойти даже большую половину этих помещений просто нереально. А если говорить об ассортименте, то он мало отличается в заведениях средней руки. Некоторые бары стремятся к привлечению туристов, вкладывая силы и фантазию для создания уникальной репутации.

LAGIDZE WATER (Воды Лагидзе)

Побывать в Тбилиси и обойти вниманием это кафе, значит упустить уникальную возможность отведать чудесный лимонад, который имеет широкую известность. Кафе предлагает не только напитки, здесь готовят прекрасные хачапури и лобиани.

Кроме классических вкусов, вроде Тархуна, Ситро или Груши, здесь предлагают продукцию Тихвинского завода с ароматами шоколада, кофе, сливок, мяты, апельсина, фейхоа и даже розы.

Bar SCHUCHMANN (Шухман)

В заведении предлагают вина от самого успешного производителя в Грузии. На заводе бережно сохраняют национальные традиции виноделия, а немецкие технологии позволяют преумножить качество напитков.

Поскольку специализация заведения сосредоточена на винах и фьюжн-меню, выделить какие-то особые грузинские блюда сложно.

Размещение позволяет совместить экскурсионную программу с приемом пищи.

Особенность бара – натуральные вина и сыры. Для дегустации по бокалам довольно дорогое удовольствие, лучше заранее выбрать целую бутылку.

Плотно поужинать здесь вряд ли удастся, на крайний случай можно заказать салат и горячее.

Уютная и современная обстановка сделает вечер незабываемым.

SANCHO

В винном баре Санчо можно заказать дегустацию вин, после которой даже самый несведущий в вине человек сможет разобраться в особенностях этого напитка. Рассказ опытного сомелье дополняется сведениями о виноградарстве в Грузии и производстве сыров.

Посетить этот бар лучше в начале знакомства с городом, чтобы в последствии чувствовать себя уверенно при выборе винных напитков в других заведениях.

GEORGIAN TAPAS

Расположен бар-ресторан в Старом городе. В заведении предлагают традиционную грузинскую кухню и европейские блюда. Отличается от множества других баров широким ассортиментом вина на любой вкус.

Современные туристы – весьма взыскательный народ. Посещая новую страну, они стремятся не только, как можно больше узнать о ее традициях и нравах, не только осмотреть самые известные достопримечательности, но и попробовать аутентичные блюда и напитки. Многие заранее штудируют тонны информации о самых известных ресторанах в городе, выбирают заведения, куда ходят местные жители, для сравнения и формирования индивидуального мнения.

Предлагаемые заведения лишь варианты, которым можно следовать или нет. Выбор всегда остается за человеком. Пробуйте новое и ищите свои заведения, куда захотите не раз вернуться!

10 лучших кафе и ресторанов Тбилиси

Характеристика в рейтинге

Очень часто путешественники, при планировании поездки, составляют список мест, в которые обязательно нужно сходить. Кроме исторических достопримечательностей, туда могут попадать гастрономические места. В случае с Тбилиси можно было бы обойтись и без предварительного обзора кафе и ресторанов. Известно, что в каждом заведении столицы Грузии можно попробовать национальную кухню высокого качества. Свежие и аппетитные хачапури и хинкали подают практически в каждом грузинском ресторанчике.

Тем не менее туристы должны иметь в виду некоторые места, где обязательно стоит перекусить. Чаще всего там подают традиционные блюда, но иногда рестораны и кафе несут в себе неповторимый грузинский колорит и историю, которую нельзя встретить ни в одном современном и популярном заведении. В списке ниже представлен топ-10 самых лучших кафе и ресторанов Тбилиси. Рейтинг был составлен с опорой на отзывы путешественников.

Топ-10 лучших кафе и ресторанов Тбилиси

10 Ezo

Для посещения этого кафе всех туристов привлекает открытый приятный дворик. Расположение заведения удачное, но оно спрятано во дворах. В первое посещение придется поискать вход в кафе. Кроме открытой террасы есть несколько внутренних залов, которые распланированы в классическом стиле мест общественного питания. Для гостей вежливые официанты могут предложить меню с большим выбором позиций национальной кухни. Согласно отзывам туристов, многих приводили в кафе местные жители. Значит, именно здесь можно почувствовать особенный грузинский колорит.

Читать еще:  12 лучших хостелов Москвы – рейтинг (Топ-12)

Впечатления об этом местечке прямо противоположные. Кто-то считает, что у кафе потрясающее расположение. К нему можно выйти от любой центральной достопримечательности. Поиски нужного двора еще больше погружают в особую городскую культуру. Другие же полагают, что заведение имеет очень неприглядный интерьер, а повара иногда забывают добавить в еду специи. Другие позиции чересчур сдобрены солью, перцем и пряностями. Мясо кухне тоже не всегда удается.

9 Gabriadze Cafe

Кафе при Тбилисском государственном театре марионеток имени Резо Габриадзе уже более 20 лет считается обязательным местом для визита при посещении Грузии. Попробовать местные блюда можно не только после просмотра спектакля. Заведение открыто для всех посетителей. Интерьер выполнен самим известным сценаристом. Стены украшают афиши и постеры фильмов Габриадзе. Все столы – дизайнерские, нет похожих друг на друга. Уютное помещение состоит из трех небольших залов. В хорошую погоду можно сделать заказ с открытой уличной террасы. На кухне готовят традиционные блюда Грузии. Бар готов предложить винную карту с широким выбором местного вина.

Туристы рекомендуют попробовать знаменитые пончики и яблочный пирог. В этом кафе их делают особенно и хорошо. Кому-то же не везло на официантов. Некоторым путешественникам попадались грубые и неприветливые работники персонала. К тому же, многим не везло с позициями в меню. Многие оставляли отзывы о том, что половины десертов никогда нет в наличии.

8 Сахли №11

Ресторан может порадовать гостей живой музыкой. У заведения обычно полная посадка, так что стоит позаботиться о заказе столика заранее. В меню есть опции для вегетарианцев и веганов, что станет большим плюсом. Цены слегка выше, чем в остальных местах. Ценник может начинаться от 500 рублей. Хороший ужин на двоих может обойтись в 1000-2000 рублей. В него войдет национальная кухня Грузии и особенные вина, которые можно попробовать только в «Сахли №11». Приятное место находится в самом центре Тбилиси, но спрятано от туристических масс и шума.

Путешественники в отзывах горячо советуют попробовать в этом небольшом ресторане рулетики из баклажана. Все остальные знаменитые блюда грузинской кухни здесь тоже готовят на высшем уровне. Предлагаемое вино может показаться слишком дорогим, но его делают на домашней винодельне из особых сортов винограда. Некоторым туристам попадались не самые вежливые официанты, которые хамили и забывали заказ.

7 Таглаура

Ресторан отличается низкими ценами, которые по достоинству были оценены многими путешественниками. Большая площадь позволит принять много гостей, в том числе и группы туристов. Многим гостям страны это место советуют их грузинские друзья. Ресторан стоит рядом с автобусным парком, что может быть удобно для путешествующих на машине или автобусе и оттолкнуть пешего туриста. Простой интерьер выдержан в классическом для таких мест стиле. В сочетании с низкими ценами, высокое качество еды радует всех гостей «Таглауры».

Многие посетители считают это место самым лучшим в Тбилиси. Здесь отлично переплетаются национальная кухня, грузинский колорит и живая музыка по вечерам. Отзывы подчеркивают, что качество блюд в ресторане довольно высокое. В отличие от еды, обслуживание иногда может огорчать. Официанты часто не замечают каких-то посетителей, что может быть из-за большого потока людей и постоянной полной посадки. Но низкая цена и вкус еды перекрывают практически все минусы.

6 Маспиндзело

Сетевой ресторан, который радует посетителей национальной кухней вне зависимости от адреса. В уютном местечке подают вкусные блюда, которые порадуют уставшего путешественника. Цены здесь считаются выше среднего, но порции всем кажутся очень большими. Например, традиционный грузинский суп харчо подается в тарелке на примерно пол-литра. Вечерами посетители смогут слушать живую музыку при ожидании заказа. Согласно отзывам, блюда быстро подают, официанты отличаются вежливостью и тактичностью.

Популярностью среди гостей пользуются традиционные хинкали. Также в ресторане можно попробовать местные сыры с овощами в качестве закуски к вину. Алкогольная карта большая – по бокалам могут разлить более 10 сортов домашних вин. Ресторан работает круглосуточно, там можно поужинать после прогулки по ночному Тбилиси.

5 Грузинский дом

Большой ресторанный комплекс выдержан в традиционном грузинском стиле и предлагает попробовать национальную кухню. За 6 лет существования место уже приобрело репутацию обязательного для визита. Находится на месте исторического старого города. По словам владельцев, расположение не дает им пренебрежительно относиться к традициям. Поэтому в «Грузинском доме» сочетается все лучшее, что можно найти в этой восточной стране. Место славится высоким уровнем гостеприимства. Тем, кто устал от грузинской кухни, ресторан может предложить традиционные позиции из европейского меню.

В заведении каждый вечер начинается развлекательная программа с живой музыкой и танцами. Кроме фольклорных композиций, гости могут послушать игру на фортепиано. Существует несколько залов для размещения посетителей, а также балкон с видом на город, терраса и внутренний двор.

4 Funicular

Ресторанный комплекс работает в уникальном здании, которое давно стало символом всей страны. Ажурные балконы с колоннами встречают посетителей горы Мтацминда. Здание было построено в конце 30-х годов ХХ века. Сейчас все оно считается одним большим рестораном с незабываемым видом на город. В месте всегда полная посадка. Столик обычно приходится ждать от 10 минут и дольше. Цены здесь выше обычного. Больше ресторан рассматривается, как место для туристов и охотников за красивыми видами.

Посетители рекомендуют попробовать в стенах ресторана «Фуникулер» традиционную кухню. У поваров хорошо получаются хачапури по-аджарски, хинкали и чебуреки. Отзывы на многих сайтах также подчеркивают, что нужно попробовать знаменитые пончики с ванильным кремом. Другие десерты тоже нравятся многим посетителям. У ресторана в целом одни из самых высоких оценок.

3 В тени Метехи

Явным плюсом станет возможность обслуживания и принятия заказа на русском языке. Здесь подают традиционные грузинские блюда. Согласно отзывам, ресторан можно считать самым лучшим в городе. Сюда часто приезжают группы для знакомства с национальным колоритом. Расценки на позиции в меню разные. Можно пообедать совсем недорого или устроить богатый ужин с особенным вином. С веранды заведения открывается великолепный вид на город. Вечером посетители могут наблюдать шоу-программу с живой музыкой.

Больше всего это место ценят за хачапури разных видов. Шашлык, согласно отзывам, не всегда делается из хороших кусков мяса. Кому-то из гостей часто попадались жилистые или очень жирные части. В целом, место заслуживает внимания всех туристов. В заведении царит дружелюбная и гостеприимная атмосфера, которая сохраняется, несмотря на большую посадку и активный поток гостей.

2 Мельница

Аутентичная атмосфера места подчеркивается уровнем подаваемых блюд. Трехуровневый ресторанный комплекс размещен на берегу реки Куры. Территория украшена разными интересными объектами. Здесь есть настоящий водопад и водяная мельница, маленький фуникулер, на котором гости могут покататься. Между зеленых газонов размещен небольшой пруд. Все залы ресторана выполнены в разных стилях. В комнате с этническим оформлением каждый вечер можно послушать живую музыку и знаменитое грузинское хоровое пение.

В заведении можно заказать классические для туристов блюда. Здесь делают очень вкусные хачапури и хинкали. Путешественники советуют попробовать более изысканную кухню. Например, в ресторане могут приготовить шашлык из трех видов мяса, подать с разными видами сыра и гранатовым соусом. Винная карта также поможет разнообразить ужин. Вежливое и быстрое обслуживание, уютная обстановка и хорошая еда дают основания для многих посетителей считать это место лучшим.

1 Lagidze Water

Знаменитые на весь мир лимонады Митрофана Лагидзе давно стали неотъемлемой частью всей Грузии. Побывать в Тбилиси и не попробовать популярный прохладительный напиток для многих — значит путешествовать зря. Как и много лет назад, лимонад готовят прямо после заказа. Из больших сифонов наливается газированная вода и смешивается с выбранным сиропом. Практически во всех кафе «Воды Лагидзе» вне зависимости от адреса представлены 4 вкуса лимонада – сливочный, шоколадный, вишневый и тархун. Из закусок в меню представлены разные виды хачапури по-аджарски. Порции, по отзывам туристов, очень большие и недорогие.

Мнения по поводу этого кафе разделились. Кто-то считает, что все точки «Вод Лагидзе» застряли в Советском Союзе. Интерьер, как и меню, не поменялся с тех пор. Кто-то наоборот заявляет, что этот шаг – необходимое сохранение традиций. При посещении путешественники рекомендуют попробовать необычные вкусы лимонадов – сливочный и шоколадный. Маленькую порцию хачапури можно смело брать на двоих.

Источники:

http://kuku.travel/country/georgia/city-france/tbilisi/10-luchshix-restoranov-tbilisi-gde-vkusno-poest-i-dushevno-otdoxnut/
http://gruziyagid.ru/otdyh/restorany-i-bary-v-tbilisi
http://markakachestva.ru/tourism/georgia/3647-luchshie-kafe-i-restorany-tbilisi.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector