10 лучших кофеен Санкт-Петербурга – рейтинг (Топ-10)

10 лучших кофеен Санкт-Петербурга

Характеристика в рейтинге

Мест, где можно выпить чашку кофе, в СПб несчетное множество: от крупных сетей до миниатюрных кофеен на несколько столиков. Мы изучили отзывы и рейтинги, чтобы подготовить для вас ТОП-10 кофеен Санкт-Петербурга. Давайте узнаем, где выпить кофе со свежим ореховым молоком, купить кофейные зерна из Гондураса, попробовать отменный раф ночью или съесть вкусный чизкейк всего за 50 рублей.

ТОП-10 кофеен СПб

10 GURmE

Кофейный дом GURmE – уютное заведение, расположенное в нескольких шаха от метро «Московские Ворота». Здесь вы сможете выпить чашку ароматного кофейного напитка и насладиться вкусной выпечкой. В кофейне представлено 11 сортов кофейных зерен, доставленных из 11 стран мира. Понравившийся сорт вы можете приобрести с собой по демократичным ценам.

Еженедельно кофейня GURmE организует внутренние каппинги (дегустации кофе), чтобы оценить качество обжаренных кофейных зерен. Интерьер заведения выполнен в стиле loft с живыми цветами, поэтому его часто выбирают для проведения детских и семейных праздников. Отличное место, чтобы организовать нешаблонное мероприятие «под ключ». В кофейне GURmE можно заказать доставку кофе, выпечки и других блюд из меню в любую точку Санкт-Петербурга.

9 ТЧК

В маленьком домике, расположенном во дворах Петроградской, открыта микрокофейня «ТЧК», рассчитанная на 5-7 человек. Аббревиатура расшифровывается как «твой черный кофе». Здесь посетителям предложено несколько сортов кофейных зерен. Бариста отдает предпочтение альтернативным вариантам заваривания, но вы можете заказать любимые классические напитки с добавлением молока и без.

Особенностью, отличающей кофейню «ТЧК» от других является собственная выпечка. Здесь несколько раз в день выпекают пироги, булочки и круассаны с сезонными фруктами и ягодами. Рекомендуем заходить сюда, если хотите взять кофе и десерт «на вынос», потому что все столики внутри обычно заняты. Здесь гостей встречают чудесные обитатели – пушистые котики, с которыми вы можете поиграть, пока бариста занят приготовлением отменного кофе.

8 Рубаи

Чайно-кофейный дом «Рубаи» – лучшее место для отдыха с расслабляющей атмосферой, живой музыкой и авторской кухней в центре СПб. Это заведение отличается обширным кофейным меню и неповторимым интерьером, выполненным в восточной тематике. Для приготовления напитков здесь используется множество сортов кофейных зерен, отличающихся по степени обжарки. Выбрали нужный сорт? Теперь определитесь с вариантом приготовления – по-персидски, алжирски или на песке – рецептов множество. Если вы затрудняетесь с выбором, бариста с удовольствием расскажет об особенностях каждого из них.

Кофейня «Рубаи» работает ежедневно с 11:00 до 06:00 утра. Для приятного времяпрепровождения здесь предложены настольные игры, паровые кальяны и возможность подключиться к Wi-Fi. В отличие от многих кофеен, рассчитанных на небольшое количество мест, здесь посетители могут расположиться в одном из двух залов. Однако учитывайте, что чек на одного человека в среднем составляет от 1 000 до 1 500 рублей.

7 Забыли сахар

Если вы предпочитаете полезные сладости и напитки, то отправляйтесь в кофейню «Без сахара» в центре СПб. Все десерты и блюда в меню здесь готовят без сахара, но зато активно добавляют орешки, ягоды и фрукты. В этой кофейне вы сможете насладиться классическим кофе, альтернативными кофейными напитками и их фирменными вариациями с добавлением лимона либо подсоленной карамели. Дополнительным преимуществом заведения является «скромная» винная карта, состоящая из более чем 20 позиций.

Особенностью кофейни «Забыли сахар» является оформление – оно выполнено в нежно-розовых и голубых цветах, а в центре зала подвешена инсталляция-люстра в форме облака. В заведении действует полноценное меню с диетическими салатами, паровыми булочками и даже горячими блюдами, поэтому уютное местечко замечательно подойдет не только для перекусов, но и ужинов в уютной обстановке.

6 Coffee 22

Если вы до сих пор не выбрали свою лучшую концептуальную кофейню, то Coffee 22 с легкостью может ей стать. При приготовлении напитков здесь используется известная голландская машинка Kees van der Westen, работающая на зернах свежей обжарки. Всегда в наличии изумительные ягодные рафы и домашние чаи с потрясающим вкусом. В отличие от других кофеен города здесь вы можете купить не только горячий кофе, но и пиво с всевозможными снеками. Настоящий must have заведения – сырный кофе, оставляющий долгое и приятное послевкусие.

Читать еще:  5 лучших караоке-баров СПб – рейтинг (ТОП-5)

Основой меню, предложенного в кофейне Coffee 22, являются кексы: яблочные, шоколадные, морковные и даже рыбные. Остальные блюда не уступают в оригинальности: взять даже салат с картофелем, жареными кабачками и палтусом, заправленный домашним соусом и прованскими травами. Замечательное место для встреч с друзьями в уютной обстановке и под негромкую музыку. В отзывах посетители советуют не заказывать сразу много блюд – порции большие и очень-очень вкусные. Ближе к вечеру столики рекомендуем бронировать.

5 Espresso Bike

Бариста современной кофейни Espresso Bike, расположившейся в самом центре СПб, считают свое кофе «бескомпромиссным», и на это есть веские причины. Во-первых, кофейные зерна закупают у ведущей российской компании – Sweet Beans. Во-вторых, кофе заваривают не только традиционными, но и альтернативными способами. И, в-третьих, каппинги (дегустации кофе) здесь проводятся каждое воскресенье. Средний чек – 200-300 рублей с человека.

На завтраки в модной кофейне Espresso Bike подают сырники из домашнего творога и гранолу, а для перекуса можно выбрать десерты или выпечку. Интерьер заведения оформлен в стиле loft – его дополняет старинная кирпичная кладка и деревянная меблировка. Здесь понравится не только заядлым кофеманам, поскольку выбрать напиток по вкусу сможет каждый – в меню представлен домашний чай, какао и даже горячий шоколад. В утреннее время здесь приятные скидки на выпечку, а вечером можно захватить с собой холодный кофейный напиток в бутылочке. Судя по отзывам, это место отлично подходит и для того, чтобы поработать в уютной обстановке или провести время с друзьями.

4 Больше кофе!

Если вы предпочитаете камерные заведения, то рекомендуем заглянуть за чашкой ароматного кофе и чизкейком в лучшую кофейню «Больше кофе!», расположенную в центре Санкт-Петербурга. Здесь огромный выбор кофейных напитков, для приготовления которых используется раритетная ручная кофе-машинка с 30-летней историей. Уникальной особенностью заведения является кофейное меню, которое может меняться до нескольких раз в неделю. Новые сорта кофе владельцам заведения присылают друзья и партнеры со всего мира.

В небольшом зале всего несколько столиков и уютная атмосфера, а в летнее время большинство гостей располагаются с чашечкой первоклассного кофе на летней террасе. Перед кофейней обустроена небольшая детская площадка для ребятишек, поэтому сюда часто приходят семьи с детьми. Кроме 15 видов кофе, в меню входят молочные коктейли, свежеиспеченный хлеб, натуральные соки и салаты. Напитки и еду можно взять с собой «на вынос».

3 Cup In Cup и Cofico

Миниатюрная, но уютная кофейня Cup In Cup и Cofico предлагает насладиться лучшим кофе в Санкт-Петербурге по демократичной цене. Весь ряд напитков, начиная от эспрессо с теплым молоком и заканчивая банановым рафом, обойдется вам в минимальную сумму – от 49 до 160 руб. Чайная карта здесь не уступает кофейной – от облепихового и имбирного до молочного и медового, причем цены такие же – около 100 руб. за чашку.

Вприкуску рекомендуем взять сырный пирог с бананом, круассан либо грушевый штрудель. Здесь представлено большое количество свежеприготовленных десертов на разный вкус, поэтому вы гарантированно найдете себе дополнение к кофе. Судя по отзывам, здесь работают классные ребята, которые оригинально подают каждый напиток и десерты. Отличное место для завтрака, перекуса и вечерних посиделок в кругу друзей. К каждой чашке кофе здесь подают маленькие бесплатные печенки, а по просьбе бариста готов приготовить даже тот напиток, которого нет в меню.

2 Smalldouble

Соблазнительный аромат свежей выпечки и кофейных зерен никогда не покидает стены Smalldouble. Миниатюрная кофейня предлагает обширный выбор кофейных напитков: кортадо, рафы с различным наполнением, холодный американо, аффогато, эспрессо и др. Здесь вы сможете выбрать даже молоко, с которым будет приготовлен ваш напиток: обычное, соевое либо топленое. Ореховое молоко ребята делают самостоятельно, но за ним уже к 10 утра выстраивается целая очередь, поэтому советуем приходить немного раньше.

К кофе рекомендуем выбрать сендвич или салат. Настоящим городским мастхэвом считается салат с курицей и апельсином от кофейни Smalldouble. Предпочитаете пить кофе со сладким? Здесь вы сможете выбрать меренги, кольца с заварным кремом или груши, запеченные с карамелью. Интересным предложением кофейни являются завтраки, которые вы можете заказать в любое время суток. В этой кофейне вы можете взять кофе «на вынос» или насладиться вкусной едой в уютной обстановке заведения. Торты и печенье из натуральных и качественных ингредиентов здесь часто заказывают на Дни рождения и другие праздники.

Читать еще:  5 лучших стоматологий Самары – рейтинг 2020

1 Double B

Кофе ради кофе – в Double B представлен небольшой ассортимент выпечки, поскольку от главного здесь не отвлекаются. Лучшую кофейню Санкт-Петербурга отличает отменный кофе и внимательное отношение к каждому посетителю. Команда заведения самостоятельно закупает, а затем обжаривает кофейные зерна. При приготовлении напитков используются только самостоятельно изготовленные и 100% натуральные сиропы. В арсенале бариста любой напиток на ваш вкус: традиционный эспрессо, ристретто, латте и др. Предпочитаете необычные кофейные напитки? Настоятельно рекомендуем заказать цитрусовый и бабл-гам рафы.

В Double B только вкусное кофе и доступные цены, одна чашка любимого напитка обойдется вам всего в 150-360 рублей. Из небольшого меню вы сможете выбрать десерты собственного производства. Дополняет все преимущества кофейни уютная обстановка и очаровательный бариста, с первой минуты располагающий к общению и хорошему настроению. Для приготовления кофе используются исключительно зерна светлой обжарки – они не горчат и раскрываются целой палитрой вкусов, оставляя приятное послевкусие. Кофейня принимает посетителей с 09:00 утра до 22:00 вечера.

9 лучших кофеен Петербурга

Редакция «Собака.ru» весь год дегустировала в кофейнях города харио, флэт-уайты, лавандовые рафы, лунго и даже ходила на капинги. Вашему вниманию — 9 лучших кофеен города, номинантов нашей ресторанной премии «Что где есть в Петербурге»-2018.

Seize the Impress

Поквартировав в «Доме Бенуа» и на Ковенском переулке, проект обосновался в «Бертгольд-Центре»: бариста разыскивают зерна от Гватемалы до Панамы, увлеченно экспериментируют с альтернативными методами заваривания и подсадили практически весь город на свои сырники из тофу. А еще ребята сами пекут торты и пирожные и смешно ведут свой Instagram-аккаунт @seizetheimpress.

Ул. Гражданская, 13-15

Каждый день с 10 до 21

«Боб и лист»

Две кофейни — наследники закрытой Global Grounds, основанной опытным обжарщиком Андреем Гвоздовским, кроме традиционных и альтернативных способов заваривания, используют сифон. Здесь вас накормят овсянкой на завтрак, домашними пончиками и сырниками, бейглами с хумусом и лососем и заварят горные травы. И кстати, если захотите, Андрей расскажет вам все про героев Джармуша, и, вероятно, сам напомнит одного из них если не внешностью, то отношением к делу. Жаль, не любит фотографироваться, придется самим догадаться, кто вам бережно заваривает воронку. Помимо прочего, кофейня занимается благотворительностью и помогает «Ночлежке».

Большой проспект П.С. 10Б

Большая Пушкарская, 2

Каждый день с 9 до 21

«Характер кофе»

В семейной кофейне Константина и Анжелы Токаревых не только есть обязательная для жанра программа из спешиалти зерен, каппингов и альтернативного заваривания, но и первыми в Петербурге установили нитроколдбрю — технологию изготовления насыщенного жидким азотом холодного кофе. К напиткам — большой выбор всегда разной выпечки, десертов и завтраки весь день — творожная запеканка, сэндвич, ролл с курицей и гранола. Из бонусов — сюда, конечно же, пускают с собаками (обратите внимание на фирменный логотип на стене).

Наб. Фонтанки, д.109

По будням с 9 до 21, по выходным с 10

«Пиф-паф»

В баре-парикмахерской базируется петербургский брю-поинт московской компании обжарщиков Coffee Owl Roasters, которые сами отбирают на плантациях по всему миру зерна и торгуют сопутствующими товарами от ростера и фильтров. Большая кофейня карта и вид на канал Грибоедова. Весь день подают комбо-завтраки, а еще здесь по-прежнему огромный выбор бургеров, 18 видов — с мясом, птицей, рыбой, соевой котлетой и даже с жареной моцареллой и кремом из горгонзоллы.

Наб. канала Грибоедова, 31

По будням с 10 до 1 ночи, по выходным до 6 утра

Те самые натуральные десерты

Welcome Coffee

В эспрессо-баре пространства «Среда» в Гостином Дворе команда кофейных энтузиастов готовит капучино на коровьем, соевом и миндальном молоке и заваривает альтернативу в кемексе, аэропрессе и воронке-харио. А еще здесь очень гордятся своими натуральными десертами: в них нет ни грамма сахара, а только орехи, сухофруткы, семена и даже овощи.

Читать еще:  10 лучших кукольных домиков - рейтинг 2020

Ул. Садовая, 17, Большой Гостиный Двор

Каждый день с 10 до 22

Mad Espresso Team

Проект одних из самых вдумчивых экспертов отрасли в Петербурге британца Кристофера Спейрса и россиянина Василия Ладыгина, кофейных скаутов и q-грейдеров (экспертов международного класса, имеющих право оценивать кофе), где на каппинг нового сорта, привезенного ими из Кении, стоят в очереди все знатоки напитка в Петербурге. И да, здесь, помимо новомодного фильтркофе и латте на соевом, большое меню: завтраки — овсянка, яйца скрэмбл с топпингами и сырники из рикотты, сэндвичи, супы и горячее — ризотто из булгура и киши. Про можжевеловый кекс с шалфеем и соленой карамелью и говорить нечего: вы просто обязаны его попробовать.

Ул. 2-я Советская, 27

По будням с 8 до 22, c 10 в субботу, с 10 до 20 в воскресенье

10 необычных кофеен Петербурга

Кажется, выпить чашку бодрящего напитка можно буквально на каждом шагу, стоит только завернуть в ближайшее кафе. Но истинные ценители знают, что отыскать по-настоящему отличный кофе можно далеко не везде. Предлагаем вам список проверенных и нескучных мест, где можно насладиться любимым напитком в приятной обстановке.

В этом заведении стоит побывать как минимум ради того, чтобы отдохнуть от городской суеты в атмосфере образцового гостеприимства. А интерьер, украшенный репродукциями знаменитой художницы, обязательно пробудит в вас творческие порывы. Что касается кофе, его тут приготовят в механической кофе-машине 1961 года выпуска или так, как это делают на Востоке, — в турке на песке.

Лаконичное меню, строгий интерьер — здесь ничто не отвлечёт ваше внимание от любимого напитка. Кофе здесь варит бариста–профессионал. Если хочется перекусить, возьмите лёгкий десерт и присядьте за столиком на втором этаже Coffee 3. А с недавних пор для всех кофеманов здесь устраивают каппинги и альтернативные капптейстинги.

Настоящая Мекка для любителей кофе, вкусной выпечки и джаза в центре Северной столицы. Зёрна для напитка обжаривают на месте, поэтому здесь всегда царит божественный аромат. Наблюдать за тем, как варят кофе, в Sicaffe можно бесконечно. Загляните сюда на завтрак, обед или музыкальный вечер, закажите чашку капучино и наслаждайтесь моментом.

Чайно-кофейный дом «Рубаи» 18+

Чем примечательно это заведение? Во-первых, неповторимым дизайном в восточном стиле. Во-вторых, огромным кофейным меню. Для приготовления кофе здесь множество сортов зёрен разной степени обжарки. Когда выберете нужную, останется определиться со способом приготовления — это самое интересное. По-персидски, по-алжирски или даже по-бедуински, на песке — рецептов множество.

Летняя терраса «Больше кофе!» 0+

Если вам нравятся камерные заведения, то стоит зайти за чашкой свежеобжаренного кофе в кофейню недалеко от станции метро «Горьковская». Выбор огромный, а варят напиток в раритетной ручной кофе-машине.

Hand-made мебель, подушки, абажуры и другие мелочи после обновления интерьера сменил актуальный и не менее уютный минимализм. Кроме кофе посетители часто покупают зёрна, чтобы воспроизвести кофейный шедевр дома.

Espresso Bike

Бариста этой модной кофейни называют свои напитки «бескомпромиссным» кофе. И у них есть на это несколько причин. Во-первых, ребята обжаривают зёрна самостоятельно. А во-вторых, ароматный напиток заваривают разными способами: эспрессо, харио, кемекс и аэропресс.

Казанская ул., д. 7

Кофейня Coffee Room Street

Начать утро с чашечки кофе в Coffee Room — верный залог отличного дня! В меню, кроме кофейных напитков, есть какао с воздушным маршмеллоу, а также множество десертов, сэндвичей, салатов и полноценных завтраков. Уютный интерьер и обаятельные бариста не отпустят вас в плохом настроении.

Coffee 22 18+

Если вы ещё не выбрали свою любимую концептуальную кофейню, Coffee 22 легко может ей стать. Стены этого заведения украшают панно из мха, а барную стойку — футуристическая кофе-машина Mirage Kees Van Der Westen. Самый популярный напиток — раф, самый вкусный завтрак — блинчики. Если заглянуть сюда вечером, можно попасть на интересный DJ-сет.

«Даблби»

Кофе из «Даблби» — must have для всех кофеманов. Выбор напитков огромный: меню можно изучать бесконечно долго. Стоит попробовать бодрящий лунго, сладкий лавандовый или цитрусовый раф, ароматный капучино, а в дополнение к ним взять один из вкуснейших десертов.

Источники:

http://markakachestva.ru/amenities/2471-luchshie-kofejni-spb.html
http://www.sobaka.ru/bars/chtogdeest/78978
http://kudago.com/spb/list/top-10-neobychnyh-kofeen-peterburga/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему: