10 лучших производителей льняного масла – рейтинг 2020

10 лучших производителей льняного масла

Льняное масло – ценный и полезный продукт. Издавна его используют народные врачеватели, сегодня им заинтересовались современные косметологи. Хозяйки находят ему применение и в домашней кухне, для приготовления разных блюд.

Лучшие производители льняного масла

Специалисты Росконтроля провели проверку льняного масла. Экспертизе подвергается состав продуктов, представленных на полках российских магазинов, изучаются технологические циклы их изготовления. Результаты исследования льняного масла от разных производителей позволили экспертам Росконтроля составить список рекомендуемых к покупке. В него вошли масла следующих марок:

• Льняное масло французского производства La Tourangelle Flaxseed Virgin Oil стало первым в рейтинге. Его получают по технологии холодного отжима, без фильтрации, что сохраняет в масле все природные ценные компоненты. Это масло очень полезное, хотя и отличается выраженной горчинкой. Французские производители разливают выжимку из льняного семени в банки из металла, что препятствует проникновению солнечного света, увеличивает срок годности продукта. Хранятся банки в комнатных условиях, в не доступных для влаги местах, чтобы не проржавел металл.

• Льняное масло бельгийского производства WHC Nutrogenics Flax Oil High Lignan заняло второе место в рейтинге. Эксперты признали его лучшим по качеству и вкусу. Его производят по той же методике холодного отжима, без фильтрации, но по вкусу он не имеет горечи. Масло разливается в стеклянные бутылки, покрытые светонепроницаемой пленкой. Это полностью защищает масло от попадания солнечного света. После вскрытия бутылку надо ставить в холодильник, использовать ее содержимое за 1,5 месяца. В это время масло сохраняет все вкусовые качества и питательные свойства.

• Льняное масло российского производства «Эликсир Клеопатры» от компании «Компас Здоровья» признано экспертами настоящей кладезью по содержанию витаминов, микроэлементов. Производители добавляют в выжимку из льняного семени морковное и облепиховое масла, экстракты амаранта, кедра, вытяжки из цикория, черники, лопуха. Поэтому химическая формула масла этой марки включает жиры кислот, сквален, арахидоновую кислоту, фитогормоны, каротиноиды, витамины, компоненты растений, важные для улучшения состояния эпидермиса, волос, ногтей.

Растительные добавки смягчают вкусовое восприятие масла при его внутреннем употреблении, оно рекомендовано даже в питании детей. «Эликсир Клеопатры» разливают в темные пластиковые бутылочки объемом 0,2 л.

• Льняное масло итальянского производства Biologicoils Extra Vergine разливают в стеклянные бутылки объемом 250 мл. Масло из льняного семени этой марки имеет, по результатам экспертной проверки, низкую кислотность, мягкий вкус. Его добавляют в салаты, в готовые блюда, употребляют в чистом виде. Масло не рафинируют в технологических циклах, поэтому оно сохраняет полезные свойства льняной выжимки.

• Льняное масло от компании «Алтэя» имеет органическое, натуральное происхождение. В его составе жирные кислоты, дубильные вещества, множество микроэлементов, важных для поддержания хорошего состояния здоровья. Производится из очищенного льна. Эксперты показывают, что небольшое включение дополнительных растительных ингредиентов делает масло наиболее эффективным при использовании для улучшения состояния эпидермиса, волос. Употребление масла внутрь избавляет человека от депрессии, нарушений сна. Производители разливают масло в прозрачные стеклянные бутылки, для защиты от солнечного света каждая бутылка ставится в красивые картонные коробки.

• Льняное масло российского бренда Organic Life производится по технологии холодного прессования, с очисткой от примесей. Масло не дает осадка при длительном хранении. Органолептическая проверка показала приятный вкус, однородность состава. Этим маслом хозяйки заправляют салаты, мясные, рыбные блюда. Производители разливают масло в стеклянные бутылки объемом 250 мл, каждую бутылку ставят в картонную, красиво оформленную коробку.

• Льняное масло новосибирской компании «Радоград» производят методом холодного отжима, поэтому в его составе чистое льняное масло без добавок. При правильном хранении не дает горечи. Разливают в стеклянные бутылки объемом 100 мл, каждую бутылку ставят в картонную коробку с красивым оформлением. Небольшой объем как раз подходит для тех, кто употребляет льняное масло нерегулярно или в маленьком количестве. Объем в 100 мл как раз хватает на месяц.

• Масло Oleos Dorika российского производства создается по технологии холодного прессования, в технологических циклах масло очищают от крупных частиц, но не рафинируют, чтобы в полном объеме сохранить все полезные вещества. Производитель разливает льняную выжимку в темные стеклянные бутылки. Не вскрытыми их можно хранить в обычных комнатных условиях. Экспертная органолептическая проверка показала, что масло этой марки имеет приятный вкус, аромат. Специалисты признали его пригодным для внутреннего употребления, для использования в косметических процедурах.

• Льняное масло от российской компании «Ешь здорово» с одноименным названием выпускается в смеси с амарантовым маслом. Для производства используется только свежее натуральное сырье. Эксперты Росконтроля после проведенных исследований рекомендуют использовать его для заправки салатов, для внутреннего употребления. Добавка масла амаранта усиливает пользу льняного масла. Амарантовая вытяжка имеет противовоспалительные, регенерирующие свойства, улучшающие состояние эпидермиса. Масло «Ешь здорово» разливают в стеклянные коричневые бутылки по 250 мл.

• Масло льняное Golden Kings of Ukraine от украинского производителя ООО «Агросельпром» известно далеко за пределами Украины, России. Во многих странах Европы оно занимает достойное место на прилавках магазинов. Экспертная проверка показала уникальную пользу продукта – производители не дезодорируют, не рафинируют выжимку, во вкусе масла нет горечи. В составе отсутствуют любые дополнительные компоненты. Покупая это масло, надо брать с полки бутылку, стоящую далеко от края прилавка, подальше от солнечного света.

Дома не вскрытые бутылки следует хранить в темном месте, открытые – в холодильнике. Использовать в сроки, указанные на этикетке.

Какое льняное масло лучше покупать и пить, рейтинг по качеству

С давних времен известно людям о пользе масла из семени льна. Этот продукт содержит большое количество витаминов и антиоксидантов. В его состав входят жирные кислоты омега-3, которые помогают сохранять природную красоту и молодость. Целебными и омолаживающими свойствами для организма обладает только натуральная продукция. В этой статье будет рассказано, как выбрать хорошее льняное масло.

Основные критерии выбора

Для производства продукта используют метод холодного отжима семени льна. Температура жидкости во время процесса приготовления не должна быть выше отметки 45ºС. При игнорировании этого требования начинается окисление веществ, которое негативно сказывается на качестве товара.

Потребители часто не знают, как правильно выбрать льняное масло. Перед покупкой необходимо обратить внимание на следующие факторы:

1. Самыми полезными для здоровья свойствами обладает нерафинированный продукт. Процесс химической рафинации предполагает прохождение термической обработки. В результате чего, часть ценных веществ утрачивается.
2. Товар должен быть годен к потреблению. Срок хранения продукта составляет 8 месяцев с даты изготовления.
3. На этикетке имеется информация, использовался ли в процессе производства масла деревянный пресс. Соприкосновение веществ с натуральным деревом не приводит к окислению продукта.
4. Отсутствие добавок и примесей, содержание которых уменьшает эффективность входящих в состав компонентов.
5. Цвет жидкости может варьироваться от золотистого оттенка до светло-коричневого. Если льняное масло имеет темно-коричневый цвет, то покупать его не стоит.
6. Консистенция жидкости масляная, тягучая, прозрачная.
7. Жидкость должна обладать специфическим стойким запахом.
8. На дне емкости может образовываться осадок.
9. Продукт имеет слегка горьковатый вкус. Сильно горчить выпитое масло из семени льна не должно.
10. Покупать товар советуют в таре из темного стекла. В прозрачные емкости проникает больше света, действие которого негативно сказывается на полезных свойствах продукта. Пластиковые бутылки удобны в использовании, но хранение в них масла в течение долгого времени ухудшает вкусовые качества продукта.

Для того, чтобы убедиться, что в магазине продают качественный товар, следует хорошо изучить информацию на этикетке.

Как рекомендуют использовать

По большому количеству в составе жиров льняное масло схоже с рыбьим жиром. Специфический запах продукта является показателем качества. Но если масло начинает сильно пахнуть рыбой, это говорит о том, что начался процесс окисления. Это не означает, что продукт испорчен. Его можно использовать для жарки и тушения продуктов.

Процесс окисления может начаться, если крышка неплотно закрыта или ее часто открывают. Вещества, входящие в состав масла быстро вступают в реакцию с кислородом. Секрет правильного выбора товара: не покупать очень большие бутылки с маслом. Лучше купить продукт в маленькой таре и употреблять его с пользой для здоровья.

Высокая чувствительность к нагреву, проникающему в тару кислороду и солнечным лучам свойственна не только льняному маслу. Среди устойчивых продуктов к окислению выделяют богатое витамином Е рыжиковое масло. По входящим в состав компонентам этот продукт имеет схожесть с маслом льна.

Известные производители

Основываясь на положительных отзывах покупателей, был составлен рейтинг качественных продуктов из семени льна. Ознакомившись с ним, потребитель будет знать, какое льняное масло лучше купить.

Лучшее льняное масло рейтинг:

1. Американская фирма Solgar лидирует среди производителей натурального питания. Ингредиенты, которые используются при получении продукта, проходят тщательную проверку и отвечают самым высоким требованиям. Продукцию компании относят к товарам премиум класса, в связи с чем, цена масла будет отличаться от продукта, выпускаемого российскими производителями. Однако многочисленные проверки росконтроль и отзывы потребителей доказывают, что лучше выбирать качественный продукт и быть уверенным в его пользе.
2. Опытные диетологи советуют приобретать товар бельгийской фирмы WHC Nutrogenics. Товар изготавливается из отборного сырья. Производитель заботится о качестве выпускаемого продукта. Приобретая рафинированное льняное масло этой фирмы, можно не сомневаться в его отличных свойствах и пользе, которую продукт принесет организму.
3. Российская марка «Компас здоровья» завоевала доверие покупателей, благодаря производству лечебной продукции. При изготовлении товара не применяются красители и консерванты.
4. Отвечая на вопрос, какое льняное масло самое лучшее, российские потребители назовут производителя «Масляный король». По данным росконтроль, при производстве продукта применяют только проверенное оборудование и качественное сырье. Следование четким инструкциям исключает воздействие высоких температур на входящие в состав компоненты.
5. Особую популярность в рейтинге среди производителей масла льна в России завоевала компания «Диал-Экспорт». Основная цель компании – забота о здоровье потребителей. В производстве применяется сырье, собранное в экологически чистых регионах России.
6. Известная на рынке России с 1996 года, компания «Агросельпром» заботится о повышении качества продукции. По отзывам диетологов, натуральное масло этой фирмы оказывает мощное терапевтическое действие.
7. Отлично зарекомендовала себя продукция, изготовленная в России на Алтае производителем «Специалист». Хорошее сочетание цены и качества позволяет продукту занимать лидирующие позиции в рейтинге.
8. Продукция компании «Радоград» поможет улучшить самочувствие и укрепить здоровье. В составе масла отсутствуют вредные консерванты и красящие вещества. Полезные свойства сохраняются, благодаря отборному семени, которое используется в производстве продукта.
9. Замыкает список наиболее качественных продуктов, изготовленных из льняного семени, нерафинированное масло производителя ООО «Бизнесойл», прошедшее тестирование росконтроль и получившее высокую оценку качества.

Какой продукт выбрать

Богатый витаминный комплекс сохраняется при отсутствии метода рафинации в производстве продукта. Нерафинированное льняное масла получают в результате прессования семян льна. В производстве рафинированного продукта применяется еще метод экстрагирования.

При потреблении внутрь нерафинированного масла человек насыщает организм полезными элементами. По отзывам потребителей, нерафинированный продукт горчит больше рафинированного.

В аптеках продают масло из семени льна в капсулах. Принимать капсулы проще, чем жидкий продукт, благодаря отсутствию горьковатого вкуса и специфического запаха. Перед началом применения продукта изучают инструкцию, которая прилагается к каждой упаковке.

Регулярное использование натурального продукта из семени льна принесет много пользы организму. Правильный выбор товара поможет избежать неприятных последствий его применения.

Правда о льняном масле

Этот рассказ о льняном масле я хотел написать очень давно. В 2008 году была напечатана моя небольшая брошюра «Целебная сила льна», в которой были изложены результаты исследований о лечении продуктами из льна многих болезней.

Прошли годы, в течение которых мы с коллегами работали над изготовлением самого лучшего льняного масла в России. Получилось или нет, судить Вам. Было сделано очень многое.

Во-первых в Самарской области мы построили небольшой завод по производству льняного масла. Главное требование – настоящий холодный отжим семян. У нас стоит современное оборудование, которое поддерживает технологическую температуру не выше +25 С. Иначе самые полезные жирные кислоты интенсивно окисляются. Масло начинает прогоркать. Мы выдавливаем всего 15 литров масла в час. Если увеличить производительность, то по физическим законам, температура увеличиваться до 50-80 С и отжим уже нельзя назвать «холодным».

Второе, что было сделано – приобретена в собственность земля и мы начали выращивать лен. Без применения химических препаратов! Ранее сырье мы покупали. Дорого. Не известно какие химические препараты использовались для его производства. Наше масло должно быть безопасным и доступным для пенсионеров, молодых семей. Без применения ГМО, гербицидов. Нас ругали за сорняки, с которыми мы боролись большим количеством механических обработок. Первые урожаи не радовали центнерами с гектара. Только спустя пять лет мы начали получать хорошие урожаи высококлассных семян для нашего масла. Сегодня мы выпускаем самое доступное по цене льняное масло в России под названием «Народные рецепты здоровья» с отличными показателями качества.
Полученные за эти годы практические знания позволили написать мне эту небольшую работу.

Мифы о льняном масле:

«Хорошее льняное масло должно стоить дорого»

Для производства 1 литра масла, требуется 3 кг семян. Стоимость семян льна 30-40 руб за кг. Плюс электричество, работа, упаковка, доставка. Литр льняного масла не может стоит дороже 300 руб. Но ЛЬНЯНОЕ МАСЛО НЕ ПРОДАЕТСЯ ЛИТРАМИ. Ни пол-литрами. Как только вы вскрыли упаковку масло начинает окисляться, прогоркать. Покупая настоящее льняное масло в пол-литровых бутылках, будьте готовы – половину вы выбросите.

«Льняное масло стоит дешево»

В начале нашей предпринимательской деятельности мы провели исследования физико-химических свойств льняных масел, представленных в аптечных и торговых сетях. Все дешевые масла оказались техническими. Пусть это будет на совести производителей. Думаю, что отжим масла производился на прессах с высокой производительностью. И все дешевые масла были разлиты в пол-литровые или литровые емкости.

Ценовой диапазон хорошего льняного масла 60-80 руб за 250 мл!

«Льняное масло с добавками»

Льняное масло с селеном, кремнием – маркетинговый ход с целью извлечение прибыли. Когда, я у специалистов одной известной фирмы-производителя льняного масла с селеном спросил: как они добавляют в масло селен? Ответ шокировал меня наглостью и беспринципностью. « Мы выращиваем лен на земле, где много селена ». Тогда давайте выпускать лен с азотом, фосфором, цинком, с витамином Е (по-моему такое масло я уже встречал).

Внимательно смотрите на этикетке состав продукта. Если написано «льняное масло», значит это только льняное масло. Кремний и селен, витамин Е-это вещества, которые всегда присутствуют в льняном масле.

«Льняное масло из пищевого льна»

В рекламе пишут: «Наше масло лучшее, потому что оно из пищевого льна, а не технического». Нет пищевого льна, нет и технического. Есть лен – долгунец из которого изготавливают льняную ткань. Есть лен кудряш. Это масличные сорта льна. Льняное масло изготавливают в основном из льна кудряша. Существует лен-межеумок, который выращивается для получения семян и волокна. Льняное масло может быть пищевым, а может быть техническим. Это зависит только от технологии изготовления и качества масла.

«Рафинированное льняное масло»

Некоторые производители, что бы поднять цену на продукцию, заявляют, что у них нерафинированное льняное масло. Действительно, масла могут быть рафинированными, экстрагированными и полученные прессованием (нерафинированое).

При рафинации семена льна подвергаются механической и химической обработке щелочью, которая нейтрализует полезные жирные кислоты. При экстракции масло из измельченных семян выделяют при помощи токсичных растворителей жира.

Рафинированное и экстрагированое льняное масло пищевым быть не может. Пищевое льняное масло всегда нерафинированное!

«Льняное масло – источник лигнанов»

Лигнаны – это природные полифенолы, антиоксиданты, обладающие антиканцерогенными свойствами – они мешают раковым клеткам делиться и замедляют рост многих опухолей. Именно наличием лигнанов, объясняют противораковое действие льняного масла.

Лигнаны находятся в оболочке льняного семени и при отжиме льняного масла остаются в жмыхе. Поэтому если вы хотите в свой рацион ввести эти полезнейшие вещества – употребляйте цельные семена льна или льняную муку.

Правда о льняном масле

Главная ценность льняного масла – сочетание жирных кислот – насыщенных и ненасыщенных. Самые важные из них – это альфа-линоленовая кислота Омега-3 – её содержание достигает 60%; линолевая Омега-6 – около 20%, олеиновая Омега-9 – около 10%. Ещё 10% приходится на долю других жирных кислот.

Баланс таких кислот, как Омега-3 и Омега-6, должен обязательно поддерживаться в организме человека – это очень важно для здоровья и продолжительности жизни. Омега-6 есть во многих растительных маслах – в частности, в оливковом и соевом, а вот Омега-3, кроме льняного масла содержится только в рыбьем жире. Но в льняном масле этих кислот больше. Хорошее льняное масло по запаху напоминает рыбий жир.

Чтобы получить суточную норму ненасыщенных жирных кислот, достаточно съедать 1-2 ст.л. масла в день, или добавлять его в готовые блюда.

Льняное масло обеспечивает профилактику инсульта и инфаркта

Результаты исследований показали, что при регулярном употреблении в пищу льняного масла, риск инсульта снижается на 37% . Это объясняется тем, что ненасыщенные жирные кислоты, особенно Омега-3, участвуют в построении клеток головного мозга, а так же снижают уровень холестерина в кровеносных сосудах.

Потребление в течение месяца хлеба с добавлением льняного масла на 8% снижает уровень холестерина и, тем самым, снижает риск заболеваниий ишемической болезнью сердца, инфарктом миокарда.

Ежедневное употребление одной столовой ложки льняного масла способствуют понижению давления на 9 мм.рт.ст., а также снижает риск возникновения инфаркта на 43%.

Льняное масло против рака

Многолетние исследования показали, что льняное масло стимулирует деятельность Т-лимфоцитов, активизирующих деятельность иммунных клеток, которым принадлежит основная роль в разрушении опухолей и вирусов. После кормления льняным маслом животных, больных раком, наблюдалось снижение размеров опухолей более, чем наполовину. Ежедневное употребление 2-3 чайных ложки льняного масла снижает риск развития рака на 34%!

Льняное масло может приостановить развитие склероза и улучшить память

Исследования, которые проводились в Орегонском университете (США) в течение 34 лет показали, что диета с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (а льняное масло здесь рекордсмен!) приостанавливает развитие обширного склероза и улучшает память.

Льняное масло улучшает подвижность суставов и состояние кожи

Полиненасыщенные жирные кислоты – важные регуляторы аллергических и воспалительных процессов. Линолевые и линоленовые кислоты приводят к формированию простагландинов, которые препятствуют воспалительному процессу.

Многочисленные клинические исследования доказали терапевтический эффект необходимых жирных кислот при включении их в питание во время лечения различных хронических аллергических и воспалительных заболеваний, таких как артриты, подагра, экзема, псориаз, и другие. Особенно эффективна кислота Омеги-3, которая входит в состав льняного масла.

Льняное масло поможет избавиться от диабета 2-го типа

Врачи признали, что одной из главных причин диабета 2-го типа являются избыток насыщенных жиров и недостаток необходимых жирных кислот. Это приводит к снижению подвижности мембраны клетки, а значит – к уменьшению связи инсулина с рецепторами клеточных мембран или снижению действия инсулина. Содержащаяся в льняном масле жирная кислота Омега-3 улучшает действие инсулина снижая уровень сахара в крови. Исследования показали, что частое потребление небольшого количества льняного масла защищает от развития диабета 2-го типа.

Льняное масло помогает сбросить вес

Прием льняного масла с целью снижения веса восполняет потребность организма в жирных кислотах, поэтому вам не хочется сладкого и жирного. Также масло механически замедляет переваривание пищи в желудке, обволакивая пищевой ком. В результате чего, пища находится дольше в желудке, а вас не мучает чувство голода. Вещества, входящие в состав льняного семени, ускоряет метаболизм. Тело выделяет больше тепла и расходует больше калорий. Обменные процессы требуют притока кислорода, а это значит, что у вас хорошее настроение, и вам хочется двигаться. Но самое главное – льняное мало расщепляет жиры на глицерин и воду.

Каждый раз, когда я задаю себе вопрос: «С чего начинать оздоровление организма?» – возвращаюсь к единственному ответу – «с питания». Какой бы технологией восстановления здоровья вы не занимались – йогой, фитнесом, голоданием, биоэнергетикой – оздоровление необходимо начинать с правильного питания. Наш организм состоит из миллиардов клеток, которые умирают и рождаются. Для формирования здоровой клетки нужен «качественный» строительный материал. И только своим выбором пищи мы определяем: какие клетки будут строить наше здоровье. «Мы есть то – что мы едим» – говорил Гиппократ и он абсолютно прав.

Существует много способов оздоровления льняным маслом.

Я рекомендую два самых простых:

– ежедневное употребления по1-2 столовых ложки в пищу с салатами, кашами, хлебом

– наружное втирание льняного масло в больное место при болезнях кожи и суставов.

И не пренебрегайте рекомендованными врачами лекарствами и процедурами.

Льняное масло убережет Вас от болезней или поможет побыстрее вылечиться.

Источники:

http://www.yarosonline.ru/novosti/zdorove/proizvoditeli-lnyanogo-masla/
http://kakpro.ru/produkty/kak-vybrat-lnyanoe-maslo
http://zen.yandex.ru/media/id/5cb8358f51095b00b39e2a7f/5cb84399df00b700b227e08c