Как выбрать вытяжку для кухни – 10 лучших советов

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Оглавление

Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения. Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.

Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.

Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).

Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.

А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.

Мощность вытяжки

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое. При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.

К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Габариты вытяжки и способы монтажа

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

• Подвесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика либо кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и небольшие габариты. Их просто смонтировать, однако в силу небольших размеров фильтры в таких вытяжках придется менять чаще.
• Встраиваемый: такие вытяжки монтируются внутри кухонной подвесной мебели, благодаря чему их можно полностью скрыть от людских глаз. Встраиваемые вытяжки чаще всего можно встретить на небольших кухнях — там, где приходится экономить место.
• Каминная, или купольная вытяжка хорошо знакома всем: именно ее можно чаще всего увидеть в городских квартирах, особенно там, где готовят много и часто.
• Настенная вытяжка крепится к стене непосредственно над кухонной плитой.
• Островная вытяжка, напротив, предназначена для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
• Отметим также более редкие угловые вытяжки (предназначенные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью).
• Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся существенно дороже традиционных вытяжек, зато позволят полностью спрятать прибор под столешницу (тем самым освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, встроенные непосредственно в варочную поверхность.

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности. Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Управление

Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.

Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.

Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы. При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.

Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд. Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало. О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.

Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.

Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день. В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом. В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.

Наиболее простым способом подключения вытяжки к системе вентиляции является гибкая серебристая труба-гофра. Выглядит она, впрочем, не слишком эстетично и вдобавок может шуметь во время работы. Решение — жесткий воздуховод из металлических или пластиковых труб.

Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.

Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.

Выводы

Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:

• Для начала нужно определиться с типом вытяжки: будет ли она удалять загрязненный воздух (прямоточная) либо очищать его и подавать обратно в помещение (рециркуляционная).
• Мощность вытяжки напрямую зависит от размеров помещения, в котором она будет установлена. Чтобы подобрать подходящую мощность, достаточно воспользоваться несложной формулой для расчета.
• От способа монтажа вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подойдет ли она в принципе для решения ваших задач: для кухонного «острова» используется один тип вытяжки, для открытого пространства — другой, для встраивания в кухонный гарнитур — третий.
• От того, насколько «продвинутой» будет система управления вытяжкой, зависит то, насколько «самостоятельным» будет устройство. Если вы готовы включать и выключать вытяжку вручную — подойдет механическое управление. Если хотите, чтобы вытяжка включалась и отключалась по таймеру или по расписанию — не обойтись без электронной системы управления.
• От материала корпуса зависит не только внешний вид вытяжки, но и то, насколько удобно будет очищать ее от загрязнений. Различные типы покрытий потребуют разного ухода и разных средств для очистки.

10 советов по выбору вытяжки для кухни

Современную кухню сложно представить без качественной вытяжки, которая не позволяет гари и запаху распространяться по всей квартире. Вытяжка может быть предельно простой, но прекрасно справляться со своими функциями или стильной, гармонично сочетающейся с дизайном интерьера. В любом случае, главное требование, предъявляемое к этому устройству – эффективное очищение воздуха. Чтобы выбрать качественную вытяжку вам потребуются советы профессионалов, отзывы пользователей, знание основных параметров. Эта статья была написана специально для того, чтобы облегчить вам выбор оптимальной модели.

Типы вытяжек

Все вытяжки функционируют по общему принципу – в результате принудительной вентиляции воздух очищается от частиц жира и гари. В одних моделях он проходит процедуру очистки и опять поступает на кухню, в других – выводится на улицу. По этому параметру все вытяжные устройства можно разделить на две разновидности.

1. Циркуляционные. Воздух затягивается, очищается и поступает обратно на кухню. У устройств этого типа есть немало достоинств – нет необходимости монтировать воздуховод, их просто устанавливать. Циркуляционные вытяжки тихо работают (до 40 дБ), не мешают даже в пределах небольшой кухни.
2. Проточные. Принцип их работы несколько отличается – они затягивают кухонный воздух, частично очищают его и выводят за пределы квартиры. В таких вытяжках обычно устанавливают фильтры грубой очистки, защищающие внутренние элементы устройства от жира. Время от времени их нужно очищать. В совсем дешевых моделях таких фильтров нет, поэтому чистить их нужно регулярно. По советам профессионалов, лучше приобретать именно проточные вытяжки, поскольку производительность у них существенно выше. Основной минус – сложность монтажа.

Конструктивные решения

Вытяжки для кухни различаются не только принципом действия, но и конструкцией. Магазины бытовой техники предлагают множество самых разных моделей. Разобраться во всем этом разнообразии вам помогут наши советы.

1. Традиционные. Один из самых первых, элементарных и недорогих вариантов. Вытяжка фиксируется над плитой на стене. Большая часть моделей функционирует по принципу рециркуляции, но есть и проточные устройства. Традиционные циркуляционные вытяжки стоят недорого, но в них часто приходится менять фильтры.
2. Встроенные. Более современные и функциональные модели для встраивания в кухонный гарнитур. У многих из них имеется выдвижная панель для увеличения рабочей площади и производительности. Стоят они чуть дороже традиционных моделей, но ненамного, поэтому, из этих двух вариантов лучше выбрать второй. Особняком стоят встроенные вытяжки, монтируемые в столешницу. Из плюсов – лучшее устранение запахов, так как они улавливают их уже на уровне плиты, не давая подниматься вверх, и интересное дизайнерское решение. Из минусов – более высокая стоимость и сокращение полезной площади рабочей зоны кухни.
3. Купольные. Очень эффективны в плане улавливания гари и запаха. Бывают нескольких типов – каминными, островными и угловыми. Модели первого типа называются так из-за формы, которая напоминает вытяжную систему камина. Они имеют большие размеры, многие производители продумывают необычные варианты дизайна. Это приводит к увеличению цены без улучшения технических характеристик. Угловые вытяжки, как понятно уже из названия, предназначены для установки в углу. Их целесообразно использовать при дефиците площади на кухне. Но ассортимент угловых вытяжек не очень велик. Последний тип (островные) можно зафиксировать в любой части кухни – стена не является обязательным условием для монтажа. Предназначены они в основном для рабочих зон кухни островного типа. Цена на них значительно выше по сравнению с другими вариантами, но они существенно выигрывают по мощности и дизайну.

Производители

Чтобы вытяжка служила вам долго и исправно справлялась со своими функциями, лучше выбрать модель проверенного годами, известного производителя. В области выпуска традиционных и встроенных вытяжек для кухни есть несколько хорошо зарекомендовавших себя брендов. Исходя из советов профессионалов и отзывов пользователей, мы составили небольшой список надежных и популярных производителей.

1. Bosch. Под немецким брендом выпускаются вытяжки всех перечисленных типов. Производитель уделяет внимание не только качеству и функциональности устройств, но и их дизайну. Он предусматривает различные способы монтажа. В ассортименте компании есть островные, встроенные, настенные модели. Все они имеют отличную производительность, удобны в эксплуатации и надежны. Бренд не самый дешевый, но если вам позволяют средства, стоит выбрать именно его.
2. Hansa. Среди советов профессионалов нередко встречается мнение, что не меньшего внимания заслуживают вытяжки Hansa. Истоки бренда начинаются в Германии, но производится оборудование в Польше. Главные преимущества марки – высокая производительность и долговечность. Судя по отзывам пользователей, вытяжки этого бренда хорошо справляются с любыми запахами даже на низких скоростях. Многие модели дополняются приятным LED-освещением. Нередко используются специальные датчики для автоматического включения в случае появления дыма или гари.
3. Elica. Итальянский бренд, производящий модели на любой вкус и кошелек. Имеют отличную производительность, изысканный дизайн, отменное качество. Пользователи ценят изделия производителя за легкость управления и функциональность. Под этой маркой появились одни из первых встроенных моделей. Многие вытяжки дополняются галогенной подсветкой и системой звукопоглощения.
4. Siemens. Компания часто использует для своих моделей датчики загрязнения воздуха, чем существенно повышает эффективность их работы. Устройство быстро поглощает все запахи, но работает очень тихо даже на максимальных скоростях. Дополнительный плюс – встроенные LED-модули.
5. Gorenje. Вытяжки словацкого изготовления. Производитель выпускает, как бюджетные устройства, так и модели премиум класса. Большинство моделей производительные, удобные, эффективные, но если вы хотите выбрать дешевую вытяжку бренда, сначала внимательно изучите отзывы. Среди бюджетных моделей попадаются не самые удачные устройства.
6. Гефест. Белорусская компания в большинстве рейтингов незаслуженно остается в стороне, хотя по техническим характеристикам, дизайну и функциональности не уступает более дорогим зарубежным брендам. Производитель предлагает встроенные, настенные, потолочные модели. Из преимуществ пользователи отмечают удобство управления, достаточно высокую производительность, удобную подсветку. У большинства моделей настройки задаются с кнопочной панели.

Мощность вытяжки

Главный показатель, характеризующий эффективность вытяжки – ее мощность. Этот параметр показывает, какое количество загрязненного воздуха устройство может обработать за определенную единицу времени. Чтобы верно выбрать мощность, нужно точно знать площадь кухни и некоторые ее особенности.

Расчеты не очень сложные. Сначала вычисляется объем кухонного пространства – для этого высоту потолка умножают на площадь. Полученную цифру умножают на 12. В соответствии с санитарными нормами, именно столько раз за час воздух на кухне должен обновляться или очищаться. Результат умножают еще раз – теперь на 1.3. Это коэффициент запаса. Получается, что для небольшой кухни около 6 м 2 со стандартной высотой потолка (2.7 метра) нужна мощность (производительность) около 253 м 3 /час. Помимо этого есть еще одно важное правило, которое обязательно нужно соблюдать – оптимальное расстояние от поверхности плиты до вытяжки должно составлять 65-85 см. Если вы планируете расположить ее выше, берите мощность с запасом. Небольшой запас производительности потребуется и для маленькой кухни, так как концентрация гари и копоти в ограниченном помещении будет гораздо выше.

Размеры вытяжки

В продаже можно найти вытяжки самых разных размеров – под стандартные и нестандартные кухонные плиты. Устройство должно иметь такую же ширину, как плита или чуть больше. Например, для стандартной плиты шириной 60 см, стоит выбрать вытяжку 60 см или 90 см. Второй вариант возможен в том случае, если это позволяет конструкция мебели и площадь кухни. Производителями предлагаются модели самой разной ширины, но 60 см – самый распространенный размер. Можно найти вытяжки больших габаритов, а вот компактных моделей в продаже совсем мало – это не самый популярный вариант.

Небольшой совет по безопасности. Расстояние от рабочей поверхности до вытяжки над электрической плитой должно составлять не менее 65 см, над газовой моделью – от 75 см. Если повесить ее ниже, из-за сильного нагрева появится риск воспламенения осевшего на решетке жира.

Стоимость

Вытяжка – одно из немногих устройств для кухни, стоимость которого варьирует в таком широком диапазоне. Если вы ограничены в средствах, то вполне можете подобать бюджетную модель от 2 000 рублей. Немало вытяжек эконом класса предлагает российская компания ELIKOR. Несмотря на низкую стоимость, устройства вполне справляются со своим прямым назначением, хоть и не могут похвастаться повышенной функциональностью. Имея на руках сумму до 5 000 рублей также можно рассматривать бюджетные модели таких брендов, как Gefest, Darina, Hansa, MBS, Kronasteel с производительность до 500 м 3 /час.

При сумме свыше 5 000 рублей выбор гораздо больше. Уже вполне можно подобрать не просто производительную, но и функциональную модель таких известных брендов, как Gorenje, BEKO, Bosch, Indesit, более совершенные устройства от компании Hansa. Модели стоимостью свыше 15 000 предлагают уже почти все известные производители. В данной ценовой категории можно смотреть не только на производительность и функциональность моделей, но и выбирать наиболее подходящий дизайн.

Фильтры

В зависимости от типа, принципа работы, режимов вытяжки используются разные фильтры. В некоторых моделях фильтрующие элементы и вовсе отсутствуют, но судя по советам специалистов, приобретать такие устройства не стоит. Жир будет оседать на двигателе, что постепенно приведет к его выходу из строя – не поможет даже регуляторное мытье вытяжки. Поэтому совсем дешевые модели лучше не покупать. Фильтры бывают разных типов.

• Грубой очистки. Это сетки из металла, задерживающие частицы жира. Они являются частью устройства, а не расходным материалом, поэтому используются на протяжении всего периода эксплуатации. Производители делают их съемными для удобства ухода. Периодически сетку нужно снимать, тщательно очищать от жировых отложений и устанавливать на место. Основное назначение такого фильтра – защита двигателя от жира.
• Синтетические сетки. Используются в проточных моделях для улучшения качества очищения воздуха. Синтетические сетки подлежат периодической замене.
• Угольные фильтры тонкой очистки. Часто устанавливаются в циркуляционных вытяжках для быстрой нейтрализации запахов. Работают эффективно, но их регулярно нужно менять.

Иногда вытяжки оснащаются системой сигнализации – она сама сообщает пользователю, когда нужно очистить или заменить фильтр. Реализуется это использованием световой индикации. В простых, дешевых вытяжках сигнализация не предусмотрена.

Способ управления

Существует три способа управления – стандартными кнопками, слайдерными кнопками (передвигаются в сторону) и с сенсорной панели. Каждый способ имеет как плюсы, так и минусы. Наиболее просты в эксплуатации модели с кнопками. С их помощью вытяжка включается и выключается, задаются режимы работы. Из плюсов – простота управления, отсутствие тонкой сложной электроники, которая часто выходит из строя, дешевизна моделей. С другой стороны – функциональность таких моделей сильно ограничена.

Более дорогие сенсорные модели открывают новые возможности перед пользователями. Они оснащены небольшим дисплеем, на котором отображаются режимы работы устройства в текущий момент времени. С него же задаются необходимые настройки. Электронные вытяжки оснащаются таймером, автоматическим выключением и переключением режимов. Наиболее продвинутые модели самостоятельно, без команды пользователя меняют режим работы, скорость в зависимости от показателей влажности и температуры, автоматически включаются при улавливании датчиками задымления.

Уровень шума

Шум в вытяжке создают в основном работающие вентиляторы. В кухнях, совмещенных с гостиной или при частом использовании устройства, лучше отдавать предпочтение самым тихим моделям, уровень громкости которых не превышает 45 дБ. Самый максимум – 50 дБ. Если вытяжка будет работать громче, находиться в помещении будет очень сложно. Поэтому, независимо от того, какую модель вы выбрали, какого производителя, всегда обращайте внимание не только на мощность, но и уровень шума.

Принимая во внимание пожелания пользователей, производители стараются свести громкость работы вытяжек к минимуму. Для этого используются разные способы – вместо одного мощного вентилятора устанавливается несколько меньших. Шум в них снижается за счет уменьшения оборотов при вращении. Сделать работу устройства тише помогают антивибрационные прокладки, отделяющие мотор от корпуса. Также существуют дорогие, но совсем бесшумные модели – их мотор устанавливается на выходе вентиляционного канала, расположен за пределами кухни.

Дополнительные функции

Вытяжки среднего и высокого ценового диапазона оснащаются дополнительными опциями, большинство из которых очень полезны – они не только упрощают управление устройством, но и обеспечивают постоянное поддержание чистоты воздуха на кухне.

• Остаточный ход вентилятора. После отключения пользователем вытяжка еще некоторое время работает для удаления всех посторонних веществ из воздуха.
• Интервальное включение. Устройство можно настроить таким образом, чтобы оно включалось на несколько минут через определенные промежутки времени. Этим обеспечивается постоянное очищение воздуха, поддержание его свежести.
• Таймер. Можно выставить точное время, через которое вытяжка должна самостоятельно отключиться.
• Интенсивный режим. Всего в современных вытяжках предусматривается до 15 режимов (скоростей) работы. В некоторых есть еще и интенсивный режим, который можно использовать для удаления особого сильных запахов.
• Дистанционное управление. Некоторыми электронными моделями можно управлять с помощью пульта. Работа особенно дорогих и функциональных вытяжек контролируется с помощью специального приложения на планшете или смартфоне. Пользователь может следить за работой устройства, менять настройки, даже если в этот момент находится далеко от дома. Удобно, что приходят оповещения о повышенной задымленности и необходимости замены фильтров.

Как правильно выбрать вытяжку на кухню — Советы от профессионалов

Как работает кухонная вытяжка в зависимости от типа механизма

Все вытяжки, которые предназначены для работы над газовыми плитами, условно подразделяют на три типа:

1. Проточные. Это стационарный вариант бытовой техники, которая работает через воздуховод, выпуская загрязнённый воздух на улицу и запуская свежий.
2. Рециркуляционные. Такие приборы не имеют выхода в вентиляционный канал, а производят очистку воздуха путём встроенных угольных фильтров.
3. Комбинированные. Эти устройства работают и при помощи воздуоховодов и установленных фильтров. Менять режим можно при помощи специального регулятора на панели управления техникой.

Чаще всего хозяйки пользуются режимом «Через воздуховод», так как он экономнее расходует электричество и не требует слишком частой замены фильтров. Принцип их работы таков: во время работы газовых горелок включённая вытяжка посредством мотора поглощает использованный воздух и собравшуюся копоть через установленные фильтры. Затем выводит запахи через трубу в вентиляционную шахту или сразу на улицу (если отсутствует такая конструкция).

Включите летом вытяжку на полную мощность. Это поможет удалить лишнюю жару в помещении.

Если говорить о режиме «С фильтром», тогда в процессе работы происходит поглощение воздуха, который пропускается через встроенные угольные фильтры, где абсорбируется, и в помещение выводится уже свежий воздух.

Какие бывают кухонные вытяжки: по внешности и способу монтажа

Выбирать внешний вид и способ крепления прибора необходимо строго по особенностям кухонного помещения. Некоторые модели подходят для установки возле стены, и нельзя их крепить в середине комнаты, или наоборот. Поэтому изучите существующие варианты по двум классификациям. В первую очередь рассмотрим приборы, различающиеся по внешности.

Когда внутренний фильтр приходит в негодность, его лучше заметить, чем вымыть

Купольная каминная вытяжка для кухни и камина

Прибор имеет овальную форму корпуса, подключающегося к системам стационарной вентиляции. Вытяжку данного вида следует размещать непосредственно над газовой плитой.

Закоксованный фильтр от жира и нагара не пропускает загрязнённый воздух внутрь прибора.

Т-образная — мощная потолочная система

Бытовой прибор представляет собой перевёрнутую букву «Т», крепится исключительно к потолку в середине помещения. Требует надёжного короба и фиксации, ведь имеет большую массу.

Если вы редко готовите, то вытяжка нужна как аксессуар в интерьере, ведь пользоваться ею будете нечасто

Телескопическая модель с плавным ходом

Одна из разновидностей скрытых вытяжных приборов. Устройство удобно выдвигается только на момент использования, при отсутствии необходимости эксплуатации его сдвигают к стене.

Выдвижные или телескопические модели имеют проблему хода после долгого времени пользования

Скрытая (встраиваемая вытяжка для кухни) — вариант для тесной обстановки

Вытяжка небольших размеров, удачно размещающаяся внутри гарнитура или шкафа. Поэтому пространство над плиткой вы может использовать для своих целей.

Встраивать вытяжку лучше в плоский шкафчик, если размер устройства позволяет это сделать

Плоская кухонная вентиляция подходит под гарнитур

Такую технику устанавливают параллельно газовой плите на высоте не менее 75 см. Подобные приборы работают как при помощи фильтров, так и за счёт внешней системы вентиляции.

Кухонные вытяжки, размещённые под гарнитуром, не мешают и не портят внешний вид помещения

Коробчатая — вариант для кухни в «минимализме»

Такой вариант для дома не всегда уместен. Подойдёт разве что тем, кто является настоящим поклонником минимализма. Вмонтированный прибор представляет собой коробку, торчащую в середине потолка.

Полезная информация! Выбирайте модель вытяжной системы с учётом размеров вашей варочной поверхности. Лучше, если ширина вытяжки будет больше, чем плитка, на которой готовите еду.

Бесшумных вытяжек не существует, поэтому идеально выбирать с минимальным показателем, примерно до 46 дБ

По типу крепления:

1. Угловая. Вытяжку размещают в самом ближнем углу к плите. Насаживают на кронштейны и дополнительно укрепляют. Таких моделей мало, поэтому достаться она может не каждому.
2. Потолочная (островная). Размещают данную модель преимущественно посредине комнаты. Такие устройства подойдут для кухонь, в которых варочная плита установлена на середине и окружена рабочей панелью.
3. Настенная. Такой вариант идеален для стандартных кухонь в частных домах и квартирах. Прибор крепится воздуховодом к стене, где уже налажена система вентиляции. По внешним признакам такая вытяжка может быть разной.

Для кухонь небольшой площади лучше не выбирать габаритную модель, несмотря на то, что она имеет привлекательный дизайн. Громадная конструкция не только испортит внешний вид помещения, но и будет неудобна для использования.

[alert variation=”alert-info”] Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о вытяжках с отводом в вентиляцию. Вы узнаете наиболее важные характеристики вытяжек на кухне с отводом в вентиляцию, как грамотно выбрать вытяжку для кухни − тонкости подбора в зависимости от потребностей. Также есть вариант рассмотреть вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию.[/alert]

Как выбрать правильно вытяжку для кухни: исчерпывающие советы от экспертов

Выбирать домашнюю вытяжку для установки на кухне — дело кропотливое. Именно поэтому вам необходимо учитывать все особенности, которым должна отвечать хорошая система вентиляции над плитой.

Материал изготовления: выбор между стилем и практичностью

С приходом в магазин вы должны чётко понимать, какое изделие вам идеально подойдёт. Чтобы это узнать, предлагаем вариации сырья, из которого изготавливают современные вытяжки:

1. Калёное стекло. Преимущественно оно прозрачное или чёрного цвета. Но имейте в виду, что такой материал требует тщательного и занимающего много времени ухода. Вы должны осторожно обрабатывать прибор специальными средствами, не оставляющими разводов и царапин на поверхности.
2. Нержавеющая сталь. Это достаточно капризный вариант корпуса, но прочный. Он меньше подвержен случайным механическим воздействиям, однако, отмывать от него отпечатки пальцев будет очень сложно.
3. Алюминий. Вытяжка с таким корпусом послужит альтернативой другим на кухнях, где производится частая готовка, но отсутствует время на регулярную уборку. Корпус легко чистится обычным моющим средством и губкой.
4. Пластиковый корпус. Разумеется, данные гаджеты будут не столь дорогими, как предыдущие. Но вряд ли они прослужат много лет. Уже через несколько месяцев вы заметите жёлтые пятна на материале, которые совершенно не отмываются. А применение абразивов в данном случае крайне нежелательно.

Условия производительности и правила их расчёта

Мощность устройства должна быть достаточной, чтобы очищать воздух по всей площади помещения, где она установлена. Сегодня производитель предлагает варианты с показателями: 350, 450, 600, 750, 800 м³/ч и выше. Предположим, у вас кухня шириной 3 м, длиной 6 м, а высота потолка − 2,8 м. Обязательно в расчётах участвуют два постоянных значения − 12 и 1,5. Теперь составим формулу, в итоге которой получим показатели нужной производительности.

Обратите внимание! В формулу вы подставляете свои результаты измерений.

P = 3 × 6 × 2,8 × 12 × 1,5 = 907,2 м³/ч.

Именно такими данными должна обладать вытяжка, которая будет осуществлять качественное обслуживание помещения.

Вес и общие габариты вытяжной системы

Размеры вытяжки зависят от того, какую площадь занимает рабочая поверхность. Стандартная кухонная бытовая техника имеет ширину 60 см, соответственно, и электрическая вентиляция должна иметь аналогичные габариты или немного большую ширину. Масса кухонной вытяжки может быть различной: в основном она варьируется в зависимости от материала, из которого изготовлена. Чем толще корпус, тем, соответственно, система будет тяжелее.

Также вы должны учитывать и прочность материала, из которого изготовлены стены. Например, для пенобетона или ракушника оптимальная масса вытяжных систем не должна превышать 7-9 кг. Для домашних условий с монолитными поверхностями подойдёт вытяжка массой 10-12 кг, при условии достаточной её производительности.

Как определиться со способом управления

Современные вытяжки по типу управления делятся на три класса:

1. Механические. Это самый распространённый вариант вытяжек. Они отличаются недорогой ценой, а для переключения режимов и запуска опций используются кнопки и бегунки, расположенные на передней части корпуса.
2. Сенсорные. Кнопки в таких моделях реагируют на тепло (достаточно коснуться пальцем, и вытяжка включается). Аналогичным образом вы можете регулировать скорость работы её мотора.
3. Электронные. Устройства, оснащённые встроенными датчиками и дополнительными функциями. Зачастую они запрограммированы так, что на момент включения варочной плиты происходит и запуск вытяжки.

Можно сделать вывод, что вытяжные системы механического типа являются одними из недорогих, соответственно, приобрести себе подобный вариант техники сможет каждый.

По возможности следите за исправностью кнопок на вытяжке, при поломке их нужно своевременно заменить.

Не прикасайтесь к вытяжке мокрыми или жирными руками. Они подключаются к электричеству и могут пропустить удар тока. Для собственной безопасности устанавливайте к нему УЗО.

Как не ошибиться в выборе фильтра для кухонной вытяжки

Наличие фильтров в электрических вытяжных системах обусловлено сильным загрязнением воздуха во время готовки с использованием жира и масел. Они не только предотвращают попадание копоти в мотор прибора, но и очищают воздух от вредных примесей, которые могут оседать на лёгких. Лучше, если ваш агрегат будет иметь два типа очистителей: жировой и угольный. Жировой, или внешний, фильтр предназначен для задержки жира и представляет собой мелкую сетку. Располагается со стороны газовой плиты. Методы очистки отличаются у угольного и жирового очистителя.

Угольный фильтр устанавливают непосредственно внутри вытяжки. При его производстве используются микрочастицы активированного угля, при помощи которых осуществляется тонкая очистка воздуха. Если металлический сетчатый очиститель можно просто вымыть, то абсорбент необходимо регулярно менять. Периодичность замены составляет 2-4 месяца в зависимости от модели. К каждому устройству в руководстве прописывают индивидуальные сроки. Чтобы заменить очистители для кухонных вытяжек, её вам необходимо точно знать свою модель и размеры, ещё лучше вынуть фильтр и прийти с ним в магазин, тогда вам точно подберут требуемый вариант.

Если по толщине купленный абсорбент отличается от заводского, лучше его сразу заменить, он не подойдёт для использования в вашем случае

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой, если есть дополнительные опции

Как известно, чем больше дополнительных параметров в кухонном очистителе, тем дороже они будут стоить. Но в нынешних условиях без второстепенных возможностей не обойтись. Давайте рассмотрим, чем именно может быть оснащена современная вытяжка:

1. Наличие подсветки. Когда освещается фасад, находиться в кухне ещё приятнее. На устройствах могут быть установлены светодиодные или галогеновые лампочки.
2. Аварийная сигнализация. Такое оснащение способно предотвратить вытяжку от перегрева и воспламенения.
3. Автоотключение. Данная функция сэкономит потребление электроэнергии, так как датчик отключения сработает, когда воздух в комнате будет полностью очищен.
4. Автопереключение скоростей. Поможет в том случае, если в кухне образовалось сильное задымление после жарки. Устройство запустит режим максимальной скорости, за счёт чего в считаные минуты очистит помещение.

Выбирать бытовую технику для кухни по дополнительным параметрам нужно только в том случае, если вы будете ими регулярно пользоваться, в противном случае это пустая трата денег.

Рейтинг вытяжек для кухни: 5 заслуживших доверие россиян моделей, лучших по мощности с актуальными ценами

Пользователи в последнее время стараются отдавать голоса за модели с высокой мощностью. Сегодня среди россиян этот параметр играет основную роль при выборе. Рассмотрим лучшие модели вытяжек с этой характеристикой.

Источники:

http://www.ixbt.com/home/exhaust-hood-buyers-guide-2019.html
http://markakachestva.ru/article/2578-kak-vybrat-vytjazhku-dlja-kuhni.html
http://tehno.guru/kak-vybrat-vytyazhku-na-kuhnyu/