10 лучших строительных миксеров – рейтинг 2020

10 лучших миксеров

Миксеры бывают ручными (погружными) и стационарными. И те, и другие пользуются одинаковой популярностью. Многие используют миксер для теста, чтобы упростить процесс замеса. Для этих и других целей подходит как стационарный миксер, так и ручной. В этой статье мы попробуем разобраться, как выбрать миксер для дома и приведем рейтинг популярных моделей.

Ручной миксер

Ручные модели обычно не отличаются высокой мощностью. Их еще называют погружными. Внешне такие устройства состоят из корпуса с рукояткой и вставляющегося в него венчика. Они не имеют никаких подставок и во время работы их следует держать в руке. Впрочем, такие миксеры компактные и легкие, поэтому это не сложно. Некоторые модели оснащены различными насадками, дополнительными емкостями.

Преимущества

Ручной миксер оптимально подходит для приготовления небольших порций, детского питания. Для взбивания можно использовать любую емкость, подходящую по размеру. Такой миксер легче разбирать и мыть. Всегда можно взять его с собой в поездку – он занимает мало места в багаже.

На кухне он тоже не займет много места и прекрасно поместится в ящике гарнитура. За счет малой мощности такие миксеры потребляют немного электроэнергии. Однако зачастую оснащены, как минимум, 2 скоростями. Это позволяет регулировать скорость приготовления и степень измельчения.

Недостатки

Необходимость постоянно держать миксер в руках делает его не для всех удобным. Пользователи отмечают, что руки устают. Из-за маленькой мощности справиться с большими объемами пищи ему тоже будет сложно. Ручной миксер обычно рассчитан на несколько минут работы, после чего следует сделать перерыв, чтобы не перегрелся двигатель.

Рейтинг лучших ручных миксеров

Scarlett SC-045

Миксер мощностью 200 Вт, имеющий 7 скоростей и световую индикацию работы. На корпусе находится кнопка для извлечения насадок.

В комплекте идут венчики и крюки для замеса теста.

• Очень надежный – работает более 10 лет без поломок у многих.
• Высокая скорость, быстро взбивает.
• Простой и недорогой.
• Легко переключать скорости.
• Занимает мало места.
• Легко вынимать насадки.

• Нагревается корпус при работе.
• Маломощный – не месит густое тесто.
• Некоторые замечают запах пластика.

Philips HR 1560

Ручной миксер мощностью 400 Вт, имеющий 3 скорости работы и турборежим. В комплекте идут венчики с тонкими спицами из нержавеющей стали, насадки для замеса теста.

Есть удобный зажим для сетевого шнура, длина которого составляет 1. 5 м.

• Надежный – работает подолгу без поломок.
• Мощный.
• Недорогой.
• Хорошая чешская сборка.

• При первых запусках присутствует неприятный запах.

Polaris PHM 3013

Миксер мощностью 300 Вт имеет 4 скорости работы. В комплекте идут венчики и крюки для теста.

Есть кнопка для извлечения насадок. Переключатель скоростей – это отдельная кнопка с нескользящей поверхностью.

• Отлично взбивает и месит тесто.
• Удобная ручка.
• Мощный, имеет несколько скоростей работы.
• Компактный – удобно держать в руке.
• Недорогой.
• Не шумный.
• Простой в использовании.
• Не нагревается.
• Нет неприятного запаха.

• Короткий сетевой шнур.
• Короткие венчики.

Bosch MFQ 4020

Модель мощностью 450 Вт, имеющая пластиковый черно-белый корпус. В комплекте идут венчики и крюки для замешивания теста.

Миксер имеет 3 скорости работы и турборежим. В нем используется инновация «Fine Cream» – венчики имеют особую форму, за счет которой обеспечивается лучшее взбивание продуктов, а пена получается плотной и воздушной.

• Тихий.
• Удобно лежит в руке.
• Отлично взбивает все.
• Легкий.
• Разрыхляет песочное тесто.
• Может непрерывно работать 15 минут.
• Плавно переключаются скорости.
• Мощный.
• Доступная стоимость.
• Хорошо перемешивает даже тяжелое тесто.
• Качественная сборка – ничего не скрипит.

• Не всегда срабатывает кнопка выброса насадок.
• Неудобен алгоритм переключения скоростей.
• Хитрая сборка конструкции – сложно разобрать.
• При интенсивном постоянном использовании расшатываются насадки.
• Маркая поверхность.
• Изредка отмечены случаи плохого взбивания.

Sinbo SMX-2733

Миксер с номинальной мощностью 300 Вт. Имеет 3 скорости работы, весит менее 1 кг.

Корпус изготовлен из пластика. В комплекте идут 2 венчика для взбивания.

• Не тяжелый.
• Удобно лежит в руке.
• Хорошо переключаются скорости.
• Простой в управлении.
• Компактный.
• Легко устанавливать и снимать насадки с помощью кнопки.
• Длинный сетевой шнур.
• Быстро взбивает.
• Хорошее качество сборки – нет зазоров, скрипа.
• Не вибрирует при работе.

• Пользователями не выявлены.

Стационарный миксер

Миксер с чашей называют стационарным. Он располагается на специальной подставке и оснащен емкостью, объем которой может варьироваться в зависимости от модели. Стационарный миксер устанавливают на стол, загружают продукты в чашу, после чего включают прибор.

В большинстве моделей при работе вращается только венчик, но есть отдельный подвид – планетарные миксеры. Они относятся к стандартным. В них венчик одновременно вращается не только вокруг оси, но и вокруг чаши. Алгоритм напоминает движение планет солнечной системы, поэтому и название и у миксера такое.

Преимущества

Миксер с чашей освобождает руки пользователя и позволяет делать на кухне несколько дел одновременно. Участие человека в процессе сведено к минимуму – нужно только загрузить продукты и выключить миксер по окончании работы. Возможности стационарных моделей тоже больше. Они рассчитаны на увеличенное количество продуктов, позволяют приготовить больше блюд и замесить даже тяжелое, плотное тесто. Способны дольше работать без перерыва, чем погружные миксеры, ведь двигатель мощнее.

Недостатки

Стационарный миксер требует наличия отдельного места на кухне. Его сложнее транспортировать, неудобно брать с собой в поездки. Спрятать в шкафчик на кухне будет сложно – придется отводить участок на столе. Из-за габаритов и сложности конструкции уход за миксером после использования тоже сложнее: нужно мыть больше составляющих. Потребление электроэнергии у таких моделей выше, чем у ручных.

Лучший строительный миксер

Строительный миксер – очень полезный и надёжный инструмент, который используется для перемешивания цементных и других строительных смесей, подготовки бетона, клеёв, лакокрасочных миксов. В зависимости от мощности и типа насадок, миксер может выполнять различные работы. Некоторые модели даже способны высверливать отверстия, как обыкновенная дрель. Однако стоит отметить, что строительная дрель, используемая в качестве миксера – не совсем хорошее решение: такой инструмент для работы миксера не приспособлен, шпиндель забивается смесью, что может привести к поломке инструмента.

Ниже мы рассмотрим 5 лучших моделей строительных миксеров, которые пригодятся и в быту, и на профессиональных строительных и ремонтных работах. Советы по выбору строительного миксера пригодятся вам для приобретения оптимальной для ваших нужд модели.

Как выбрать хороший строительный миксер?

1. В первую очередь, принимайте во внимание мощность инструмента. Чем выше мощность, тем шире функционал миксера:

• • миксер мощностью до 1000 Вт: менее мощный инструмент, который подойдёт для стяжки, лакокрасочных и клеевых смесей;
  • миксер мощностью свыше 1000 Вт: такой инструмент очень мощен, может применяться для гравия, щебня, гранулированных смесей, шлака и песка.

Здесь следует подчеркнуть, что мощность инструмента зависит от качества и надёжности двигателя. Как правило, для миксеров применяются щёточные двигатели.

1. Крутящий момент – важный показатель наряду с мощностью:

• • 10-30 Н·м: больше подходит для строительных смесей и красок;
  • 50-70 Н·м: 10 мешков песка с цементом такому миксеру вполне под силу, как и средний / мелкий гравий.

Хороший крутящий момент зависит не только от мощности миксера, но и от качества редуктора. Рекомендуется обратить внимание на инструменты с редуктором в литом алюминиевом корпусе.

1. От скорости инструмента зависит качество приготавливаемой смеси и оперативность работы.

• • 500 оборотов в минуту: для тяжёлых смесей;
  • 750-850 об/мин: хорошая скорость для лакокрасочных смесей, так как на малых оборотах такая смесь остаётся однородной, не меняет качество, не расслаивается;
  • свыше 1000 об/мин: для лёгких смесей.

1. Отдавайте предпочтение моделям, у которых имеется несколько скоростей. Благодаря этому, вы сможете замешивать смеси различной густоты. Возможность переключения скоростей также гарантирует щадящее использование самого инструмента, так как для обойного клея понадобится одна скорость смешивания, а для цементного раствора – другая. Таким образом, инструмент не будет перегреваться и чрезмерно расходовать электроэнергию.
2. Типы насадок для строительного миксера. Насадка для миксера называется «шнек». Выбирайте шнек, в зависимости от типа смеси:

• • универсальный шнек: для любой смеси;
  • с противоположными винтами: для лаков и красок (расположение винтов предотвращает разбрызгивание);
  • с правой спиралью (для бетона, раствора);
  • с левой спиралью (для клеёв, шпатлевки и суспензий).

1. Диаметр венчика шнека может варьироваться от 120 до 160 мм. Больший диаметр лучше подходит для более густых смесей, раствора.
2. Лучше покупать миксер со шнеком, который имеет опорное кольцо в нижней части. Во время работы такое дополнение к шнеку упирается в дно ведра / бочки, что снижает нагрузку на руки пользователя.
3. Выбирая миксер, рассмотрите к покупке модель с функцией реверса, так как задействовав обратный ход рабочей части, можно обойтись одним типом шнека для различных смесей.
4. Крепление оснастки: шнек к шпинделю может крепиться по-разному: М14 – наиболее распространённое крепление, с резьбой; конус Морзе – только для шнеков с коническим хвостовиком; FastFix – стандартный быстрозажимной патрон. Возьмите на заметку, что последний вариант очень удобен, когда от миксера не требуется слишком больших нагрузок (таких, как щебень).
5. Двушпиндельный или одношпиндельный строительный миксер? Если вам требуется очень мощный миксер для бетона, то вы можете найти инструмент с двумя шпинделями. Мощность такого миксера может достигать 1500 Вт. Если от миксера требуются работы разного характера, одношпиндельный миксер средней мощности придётся кстати.

ТОП-5 лучших строительных миксеров 2019

5-е место: миксер Фиолент МД1-11Э (от 4 549 рублей)

Мощная дрель-миксер (1100 Вт), которая может быть использована для перемешивания вязких или сухих смесей. Рабочая часть закрепляется с помощью резьбового соединения М-14 и может быть заменена на дрель с максимальной скоростью 600 об/мин. Максимальный диаметр шнека-мешалки, подходящий для этого миксера, составляет 140 мм. Однако сам шнек необходимо докупить.

Сменив шнек на сверло, вы сможете сверлить отверстия в дереве диаметром до 40 мм и в тонком металле – до 16 мм. Для лучшего хвата предусмотрена дополнительная рукоятка, а для длительных работ – фиксация кнопки выключателя.

Алюминиевый корпус редуктора способствует качеству работы и безопасности. Двигатель не перегревается благодаря продуманной вентиляции. Шнур гибкий и хорошо изолирован.

• Количество скоростей работы: 1;
• Питание: от сети;
• Макс. число оборотов холостого хода: 600 об/мин;
• Максимальный крутящий момент: 85 Н·м;
• Потребляемая мощность: 1100 Вт;
• Макс. диаметр сверления (дерево): 40 мм;
• Макс. диаметр сверления (металл): 16 мм;
• Функционал: миксер, дрель, электронная регулировка частоты вращения;
• Приспособления: дополнительная рукоятка, блокировка кнопки включения, самоотключающиеся щётки;
• Вес: 4.7 кг (5,95 кг в упаковке);
• Шнек миксера не входит в комплект инструмента.

• бюджетный;
• высокий крутящий момент;
• производительный;
• многофункциональный;
• большой диаметр сверления;
• удобная съёмная рама;
• защита от перегрева;
• удобная рукоятка;
• фиксация кнопки включения;
• безопасность;
• изолированный провод и привод.

• трескается пластик на держателе,
• шнек не входит в комплект.

4-е место: миксер STANLEY SDR1400 (от 5 371 рублей)

Благодаря мощности (1400 Вт) и производительности этого инструмента, пользоваться им можно непрерывно в течение нескольких часов. Максимальный объём смеси достигает 120 литров. Плавный спуск и хорошо отрегулированное переключение скоростей позволяют приготавливать качественные смеси: клея, лаки и краски, алебастр — не разбрызгивая смесь. Миксер укомплектован двухступенчатым шнеком и парой ключей.

Максимальный диаметр венчика для этого миксера составляет 140 мм, универсальный патрон М-14 подходит для различных рабочих насадок.

Данная модель неплохо проявляет себя в таких ремонтных работах, как выравнивание и утепление полов, расшивка швов между плиткой, штукатурка.

• Количество скоростей работы: 2;
• Питание: от сети;
• Макс. число оборотов холостого хода: 800 об/мин;
• Максимальный крутящий момент: 80 Н·м;
• Потребляемая мощность: 1400 Вт;
• Функционал: миксер, работа в стойке сверлильного станка, электронная регулировка частоты вращения;
• Приспособления: блокировка кнопки включения;
• Комплектация: 2 ключа, шнек, миксер, провод 2 м;
• Вес: 3.5 кг.

• мощность;
• высокий крутящий момент;
• плавный пуск;
• 2 скорости;
• регулировка скорости;
• длительная работа;
• качество смешивания;
• компактность;
• малый вес;
• шнек в комплекте.

Планетарный миксер для дома – идеальный помощник любителям выпечки и кондитерских экспериментов

Прочитав нашу статью, вы сможете понять, имеет ли смысл каждый день видеть подобную картину на кухне

Конструктивные особенности планетарного миксера

Чтобы понять, что это такое – планетарный миксер, необходимо разобраться в специфике его конструкции и работы. Визуально рассматриваемый нами аппарат существенно отличается от привычных моделей блендеров и ручных миксеров. Его нижняя часть имеет широкую основу, на которой располагается ёмкость для заполнения перемешиваемыми компонентами (дежа). В верхней части находится электромотор и выводимые наружу насадки (заменять их необходимо самостоятельно). Поскольку планетарному миксеру приходится работать с густыми и вязкими составами, на кухне устройство занимает стационарное положение.

Впервые услышав название устройства, в голове сразу же возникают ассоциации с научной фантастикой и футуристичным дизайном. На деле всё гораздо проще и практичнее

Некоторые из вас могли с удивлением спросить: «Что такое дежа?», встретив это название в нашей статье. Отвечаем – это ёмкость, в которой происходит перемешивание теста. У наших далёких предков она имела вид деревянной бочки определённого размера, но сейчас, в связи с развитием технологий, смогла видоизмениться и стать более удобной.

Принцип работы планетарного миксера

Чтобы правильно пользоваться техникой, нужно понимать, за счёт чего происходит эффективное перемешивание компонентов продукта. И здесь мы встречаем новое понятие – планетарное смешивание. Это особая процедура, при которой вращаются не только лопасти насадок, используемые в миксере, но и верхняя часть корпуса, в которой закреплены подвижные компоненты. Подобная схема похожа на движение нашей планеты по своей орбите и вокруг Солнца – отсюда и название.

Нет, перед Вами не вырезка из учебника по астрономии или физике, это – наглядная схема движения вращающихся частей героя нашего обзора

Каким функционалом обладает полноценный планетарный миксер для дома

В самом начале мы говорили о том, что основной прерогативой подобных аппаратов на кухне является приготовление теста различной степени вязкости. Но если присмотреться внимательнее, то можно открыть немало дополнительных возможностей, заложенных производителями в данный тип устройств. Давайте рассмотрим наиболее полезные из них:

1. Измельчение овощей, фруктов и зелени. Создание салатов.
2. Производство муссов, кремов и иных продуктов«воздушной» консистенции.
3. Перемалывание мяса до состояния фарша.

Как видите, обычный настольный планетарный миксер способен выполнять те же функции, что и его более компактные «коллеги по цеху».

Во время приготовления смесей не забывайте о соблюдении пропорций

По сравнению с классическими блендерами или кухонными комбайнами, планетарные миксеры имеют невысокую скорость вращения насадок. Учитывайте этот фактор при выборе оптимального аппарата для своих нужд.

Как выбрать лучший планетарный миксер по характеристикам

Если Вы хотите стать обладателем самой качественной, надёжной и удобной техники, то обязательно должны обращать внимание на основные характеристики оборудования. Герои нашего обзора не являются исключением из данного правила. В связи с этим предлагаем познакомиться с наиболее значимыми параметрами, влияющими на выбор.

Материалы корпуса и чаши

В этой категории выбор невелик – либо дешёвая и не всегда надёжная пластмасса, либо дорогая и долговечная нержавеющая сталь. Изредка встречаются модели, в которых чаша изготовлена из стекла, но прочность такого материала значительно уступает металлу.

Дежа, изготовленная из стали, не только долговечнее, но и выглядит более стильно и современно

Полезный объём чаши (дежи)

Рассматриваемое нами устройство имеет довольно узкую специализацию – оно вряд ли будет использоваться ежедневно. Поэтому любому покупателю имеет смысл предварительно определиться, какое количество выпечки Вы хотите изготавливать в неделю. Или воспользоваться приложенной ниже таблицей.

Объёма в 5-7 литров будет много для среднестатистической семьи. Лучше предпочесть компактные варианты

Комплектация (доступные насадки)

В традиционный набор насадок, поставляемый с каждым комплектом изделия (если их нет, то продавец Вас явно обманывает!), входит минимум три предмета:

1. Венчик– необходим для работы с нежными, лёгкими продуктами (яичный белок или желток, мусс, сливки и т.п.)
   Этот инструмент имеет различную форму и размеры, что позволяет использовать его для приготовления различных смесей
2. Лопатка – бесчисленные кондитерские композиции немыслимы без использования этого инструмента (разного рода начинки, мягкое тесто, глазурь и т.п.)
   Землю такой не вскопаешь, а вот разрыхлить густую массу – запросто
3. Крюк– основная насадка, необходимая для размешивания теста любой консистенции.

Без этого приспособления можно позабыть о приготовлении вкусных булочек и душистых маффинов

При покупке профессионального планетарного миксера можно стать обладателем расширенной комплектации – это позволит обрабатывать овощи или мясо.

А вот и специальные насадки, превращающие простой измельчитель в многофункциональную машину

Вид панели управления и наличие таймера

Для управления устройством производители оснащают свои творения внешней панелью. На сегодняшний день существуют механические и сенсорные модификации. Первая отличается простотой и надёжностью, но меньшим набором доступных функций. Вторая стильно выглядит и имеет широкие возможности, но также и подвержена риску непредвиденной поломки.

Механические кнопки и «крутилки» выглядят старомодно, но работают без нареканий

Таймер необходим для своевременного выключения прибора при завершении цикла перемешивания. Подобный элемент существенно сэкономит как время хозяйки, так и плату за расходуемую электроэнергию.

Умение вовремя остановиться очень важно для данного изделия, притом – в любой ситуации

Как выбрать планетарный миксер по ценовой категории

Определившись с характеристиками, необходимо решить, каков Ваш бюджет и на какую сумму Вы готовы раскошелиться. Всего можно выделить три ценовых диапазона. Предлагаем Вашему вниманию небольшой обзор видов планетарных миксеров по цене.

Недорогой планетарный миксер

Под эту категорию попадают бюджетные модели, стоимостью не более 5 тысяч рублей. Подобные варианты будут выгодны для небольших семей, редко занимающихся «продвинутой» кулинарией, либо для одиноких людей, любящих порадовать себя свежей выпечкой. Но стоит отметить, что срок полезной эксплуатации подобных аппаратов гораздо ниже и они имеют тенденцию быстро выходить из строя.

Среди фирм-производителей выделим Vitek, Midea, Bosch и Philips.

Пластиковый корпус и чаша, «нераскрученная» фирма-производитель? Зато какая экономия!

Планетарный миксер среднего ценового сегмента

В этой группе располагаются самые выгодные и практичные решения. Цена в данном случае находится в пределах от 5 до 10 тысяч рублей. Такие модели подойдут практически любой семье – они просты в управлении, довольно надёжны в использовании и нередко обладают дополнительными функциями.

Наиболее достойные предложения можно найти среди ассортимента компаний Kitfort, Gemlux и Starwind.

Такая техника будет отличным помощником практически в любых ситуациях

Планетарный миксер премиум-сегмента

В данной категории в основном преобладают профессиональные планетарные миксеры с чашей, с большим набором доступных возможностей и целым арсеналом насадок. Помимо представителей частного бизнеса, эти предложения можно смело рекомендовать людям, для которых кулинария – основное хобби и практически смысл жизни. Купив подобное оборудование, Вы будете пользоваться им далеко не один год, забыв про хлопоты и необходимость замены или ремонта.

Из компаний-изготовителей хотим особо отметить KitchenAid – они являются одними из флагманов в своём сегменте.

С таким прибором не стыдно и собственное производство начинать!

Преимущества и недостатки планетарных миксеров

Думаем, теперь Вы понимаете, что значит наличие планетарного миксера на кухне. Но, прежде чем перейти к рассмотрению интересных представителей вида, давайте посмотрим на все сильные и слабые стороны героя нашего обзора.

Источники:

http://kupilsumom.ru/10-luchshih-mikserov-2017/
http://tech-choice.net/construction-mixer/
http://tehno.guru/planetarnyj-mikser-dlya-doma/